卫生太糟糕了位于墨尔本西北区Essendon的一家中国餐馆“China Max”,不知道大家吃过没有。最近,这家餐馆被罚款了,原因是:卫生不合格,厨房太脏了。据报道,2019年下半年,Moonee Valley Council的检查员去“China Max”检查的过程中发现,餐馆存在非常多的食品安全问题,比如食品储存没能遵守温度控制措施,厨房里堆积了垃圾、剩饭剩菜、灰尘和污渍,还出售并不适合消费的食物。要知道,被污染的食物是可能导致严重的疾病甚至死亡的。另外,餐馆的外卖配送车也脏兮兮的满是污渍,吃多了会不会得病不知道,但想想就觉得恶心啊。检查员当时要求餐馆进行清理整改,但后来检查员再去检查的时候发现,餐馆并没有做任何改进。无奈之下,council只能将餐馆告上了法庭。法庭获悉,在2019年12月至2020年2月期间,“China Max”餐馆有至少9次没能遵守“Food Standards Code”。最终,法院作出判决,对“China Max”餐馆的老板罚款$5000,并要求其承担council的成本$5000。食品安全无小事,对餐饮行业来说,把握好食品卫生是最最基本的从业要求,希望这一次的罚款能让“China Max”长长记性,好好改一改。
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