维妈市场(Queen Victoria Market,以下简称QVM)有可能在晚上部分开放,并设有特色酒吧和多样化的饮食选择,以吸引更多的年轻人和市中心居民来到这个墨尔本地标场所。据《先驱太阳报》今天(4月14日)报道,顾客还可以在特色购物区看到更多的街头摊贩,以及更广泛的食品和商品选择,如现场烘焙产品和“墨尔本制造商”的产品。受疫情和多年来传统摊档交易逐步下降的影响,维妈市场的管理部门在一项五年计划中披露了这些想法。Queen Victoria Market(图片来源:网络)最新数据显示,白天市场60%的顾客年龄在50岁以上,而只有16%的游客住在CBD。疫情暴露了市场对旅游业和活动的过度依赖,2020年的顾客数量同比下降44%。(图片来源:《先驱太阳报》)QVM首席执行官Stan Liacos表示,在经历了历史上最具挑战性的12个月后,市场必须确保其未来的生存能力。他说:“要确保我们能吸引更多的墨尔本人,特别是那些住在市中心的人和年轻人,这对我们市场的未来至关重要。”“我们的策略草案是建立在人们喜爱这个市场的基础上,将专注于使它成为一个更好的参观、购物和贸易的场所。”(图片来源:《先驱太阳报》)该策略草案已向公众征求意见,称愿景是保持市场充满活力的白天吸引力,但在晚上增强接待和购物能力。草案中写道:“这将更好地迎合市中心居民、工作者和学生的需求,并有助于吸引更年轻的人群。”以下是具体改变:-提供更多的时令和本地农产品,以及可以带回家的饭菜;-扩大招待业范围,包括酒吧、休闲食品、试吃和烧烤;-以“墨尔本制造商”和出装企业为特色的新的专业购物区;-额外的项目和活动,以支持商户并吸引新顾客。(图片来源:《先驱太阳报》)该计划基于墨尔本市政府$2.5亿的市场重建计划,该计划包括对维妈市场的设施进行重大升级,并在目前的主要停车场上新建一个广场。研究显示,2019年1000万市场游客中,70%为墨尔本人,140万为海外游客。在疫情前,传统摊位的平均入住率为68%,特色购物货摊的平均入住率为60%。(Alan)
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