悉尼的资深吃货赶紧看这!
AGFG官方2021Chef Hats
获奖餐厅正式发布
撩妹必备星级酒廊、
混血日料Livehouse、
藏在海边的小意大利
... ...
随便哪一家都可以撼动
悉尼「顶流吃货圈」
小队长有一批私藏的
顶级四帽/三帽餐厅
除了贵,它们凭什么这么红?
PART 1 四帽餐厅
悉尼一定要来打卡的「轻奢店」,被评为世界最佳50餐馆中排名最高的澳洲餐馆。堪称餐厅里的“爱马仕”。
拥有非同一般的仙气和颜值,还有自带滤镜的绝绝子甜品!
这里的菜式新颖,用料创新,小队长最爱招牌甜品雪球Snow Egg已经推过1万次。
真·吃过就爱上!在甜品界江湖地位不可撼动!
他们家位置堪称优越,坐在大落地窗前,可以看到悉尼的标志建筑--悉尼歌剧院和海港大桥
从各个角度欣赏歌剧院的美,绝赞约会胜地!爱了爱了
② 名媛心头好の小清新 Sixpenny
想要低调又文艺?没问题!坐落于宁静街角的Sixpenny绝对值得一试。
爱惨了他们家的装修?白墙+木地板,玻璃窗披上唯美飘逸的纱帘,超出片!
不仅如此,这里的摆盘也十分素净,让焦点跟放于眼前的美食。
清雅代替浮华,绎出返璞归真的美感。
强烈建议来这里直接点Set,有四菜、六菜或八菜的可以选择!
菜品全是大厨根据应季美食精心搭配,每口都有小惊喜!简直是享受贵宾级的待遇呀~
③撩妹必备星级酒廊Bentley Restaurant& Bar
曾获得过两顶厨师帽的宾利餐厅,名字中就已经流露出了一种贵的感觉。
这里也绝对是悉尼最顶级的就餐地点之一。
从菜品到甜点摆盘都敲美滴~搭配着幽雅有情调的环境,超级适合约会撩妹了!
④ 混血日料“livehouse”Tetsuya's
在悉尼的美食圈里,Tetsuya's的大厨是个颇有传奇色彩的存在。
作为澳洲最有声望的名厨之一,他一直埋首于研发新派日式料理。
Tetsuya的菜肴,巧妙的将日本、法国和澳洲烹饪风格的融合在一起。
选用完全地道的澳洲食材,偶尔还加入了一些中国元素。
代表作至尊皇牌海鳟鱼配海草、苹果丝和鲜鱼子。
以45度低温慢煮十分钟左右,鱼肉橙红口嫩如鱼生,还能清晰的看到大理石的油花~
PART 2 三帽餐厅
①吧台吃出来的“五星”美味 Momofuku Seiobo
这家位于新州的Monofuku餐厅是美国纽约以外的第一家分店!
曾经斩获过超级多美食类大奖!
可以搬张凳子坐在黑白色海报下方的环绕式厨房柜台旁边~
可以亲眼看到对面的大厨在为你烹饪美食?
喜欢追求惊喜的饱贝们来这里绝对不会踩雷!他们家的菜单经常推陈出新,每次来都能吃到新口味。
记住提前预定哦~
② 藏在海边的小意大利 Ormeggio At The Spit
Ormeggio在意大利语里是原译为停泊靠岸的意思,正如名字一样,餐厅位于Middle港的水畔位置。
主厨巧妙融合了澳洲本地食材和意式做法。
采用最传统与最新的烹饪技术,炮制出一道道精致诱人的意式料理。
这里环境唯美浪漫,可以临水享受美食~
餐厅有专门的咖啡厅,还可以来杯咖啡度过一段惬意的时光。
③坐拥CQ的亲水餐厅 Aria Sydney
位于悉尼环形码头的Aria餐厅,在地理位置上占有很大优势。
小队长非常喜欢傍晚去,一定要选有落地窗的座位。绝美悉尼日落尽收眼底。
除了景色这里的美食更是锦上添花!
一次尽享各种地中海珍馐,再来一杯多情的鸡尾酒,酒鬼小队长超满足!
值得一说的是,在富有创意的尝味菜单中,你可以这里品尝到7道菜式,每一道菜都配有一道酒。
④秒变“海王”的海景餐厅 Lumi
今年新晋3帽的LUMI同样是一家位于港口的餐厅,这里的餐厅布局更别具匠心。
夜晚的港景加上创意料理,简直是人间最浪漫的事。
菜单也是不断变化,稍有一个不留神就会错过经典美味。
结合意大利传统美食和日式风味,可谓是新式意大利菜的代表。
温暖的阳光,海风微醺,将海港不同时段变换的风景尽收眼底,这家店圆你一个海王的梦!
悉尼最金贵的「顶流餐厅」,每一口都是仙气和票票的味道,让你口口都惊艳~
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