超市巨头Coles的营销主管提出了一种理论,解释了为什么在一年前COVID-19疫情爆发时,消费者将厕纸抢购一空。他表示,高度焦虑的购物者试图控制他们生活的一部分,因为不确定性在他们周围不断上升。
Coles的首席营销官丽莎?龙森(Lisa Ronson)还示,许多消费者随后面临着挑战,他们从超市货架上搬回了膨胀的食品储藏室里的面食、大米、面粉和其他烹饪原料,但他们却没有从零开始做饭的技能。
龙森周二在墨尔本商学院(Melbourne Business School)商业分析会议上发表讲话时表示,当2020年3月COVID-19出现时,卫生纸的价值突然超过了黄金。
她的理论是,在一个非常不确定的时期,在一个非常不确定的时期,消费者试图对他们生活中哪怕是最小的部分施加一些控制。
现在我们感到厕纸事件很可笑,当时这件事其实是代表的是澳大利亚人和全球公民都非常焦虑,他们进入了一个不确定的时期。
这种焦虑程度是如此之高,以至于消费者都在试图控制事情。
过道里爆发的恐慌性抢购和厕纸大战,最终导致Woolworths和Coles等连锁超市以及一些独立超市实施限购措施。美国零售商Costco发现其在澳大利亚的两家门店的卫生纸库存在一天内全部售罄。
龙森表示,一旦厕纸从商店里被撤下,消费者就转而购买意大利面、大米、面粉和糖等主要的烹饪产品,但这又面临新的挑战。有很多澳大利亚人都有储藏室,完全不知道如何从头开始做饭。
Coles在进入COVID-19健康危机时处于强势地位,这是因为我们更加以顾客为中心,与顾客的接触比近年来任何时候都多。
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