【华人网3月9日综合报道】早在2019年的时候，广受欢迎的珍珠奶茶连锁店日出茶太（Chatime）被指克扣员工近17万澳元的薪资，经营者“故意选择”低薪的商业模式。
公平工作监察专员对这家奶茶加盟店和总经理赵先生（Chen ‘Charlley’ Zhao）提起了法律诉讼。
在悉尼10家门店和墨尔本的9家门店，赵先生向152名员工支付的薪酬低至每小时7.59澳元。
据《澳洲金融评论报》报道，赵先生据称早在2013年就知道员工工资过低。法庭文件显示，前首席财务官陈先生(Lawrence Chen)向赵先生和Chatime联合创始人钱女士(Iris Qian)说明了公司支付给员工的薪酬与员工应得薪酬之间的差异。
据称，当固定员工的最低时薪为17.96澳元时，该公司所支付的现金薪资却是9.42澳元。他告诉赵，公司的付薪制是非法的，如果按合法工资支付，包括统一的津贴和休假津贴，公司每年将需支出854,862澳元。
据了解，陈还提出了一项名为“成本计算模型B”的替代方案，向员工提供计时工资和统一津贴，不包括休假或加班费。陈表示，成本核算模式B属于“部分合规”。该模式于2014年实施。据称，152名工人被少付了总计169,320澳元，个人被克扣的金额在58-3990澳元。
法庭文件显示，42名工资过低的初级员工年龄在21岁以下，95人为签证持有者，许多都是留学生。公平工作监察专员帕克（Sandra Parker）表示，提高加盟店和加盟商之间的合规性是一项优先任务。“在快餐、餐馆和咖啡馆等行业，许多弱势员工都在这些地方工作，一旦发现违反工作场所法律的行为，我们将继续采取执法行动。”
在遭到过巨额罚款后，该奶茶再次爆出欠薪丑闻。
日前，悉尼一家前日出茶太特许经营商又被爆出少付员工工资。
据悉，因少付17名员工薪资，该奶茶店共被罚款5.78万澳元。联邦巡回法庭对Panol DC Pty Ltd处以4.16万澳元的罚款，该公司曾在悉尼CBD乔治街经营日出茶太Cinema City分店。
公司董事Leiden Emmanuel Panol和Carlo Benjamin Dela Cruz也分别被罚9600澳元和6600澳元。据悉，这笔罚款会缓期3年执行，如果在此期间没有违反公平工作法，他们将无需支付。
2017年1月至11月，日出茶太Cinema City员工的定额工资普遍在每小时13元至18.55澳元，并无公众假期奖金、加班费、特殊服装补贴等。此外，Panol DC Pty Ltd也没有保存薪资记录，目前该公司已补上共计46372澳元的款项。
被少付薪资的8人均是不到20岁的初级员工，9名低薪员工为签证持有者，大多数为留学生。2019年1月，Panol DC Pty Ltd退回日出茶太特许经营权。
公平工作监察员Sandra Parker表示，此次处罚是向特许经营店发出一个信号，即需要合理合法支付员工薪资。
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