在悉尼Neutral Bay的一家Woolworths超市生意兴隆，但最近数百中产品从货架上被撤下，背后的原因令人惊讶。
据7News报道，被撤下的商品包括水果、蔬菜和长寿产品。而该店这么做的原因，是突出了许多依赖授粉的日常食物，从而说明蜜蜂和昆虫在澳大利亚食物供应中的重要作用。
近年来，干旱、丛林大火和洪水严重破坏了澳大利亚丰富的花卉资源。仅去年的丛林大火就造成了1560万公顷的森林被烧毁。Woolworths说，如果没有这些资源，鳄梨，苹果，黄瓜，南瓜，凤梨，西瓜，蓝莓，西葫芦，夏威夷果，猕猴桃等受欢迎的水果和蔬菜将变得稀缺。
还有一些食品必需品，例如咖啡豆，牛奶什锦早餐，谷物，杏仁，果汁，基于水果的果酱，低芥酸菜子油和葵花籽，情况也类似，它们也依赖或包含需要授粉的成分。
专家说，澳大利亚65％的园艺作物和农作物需要蜜蜂才能授粉。没有蜜蜂，这些产品可能会停止出现在超市货架上。
Woolworths首席营销官Andrew Hicks表示：“作为’新鲜食品人’，我们热衷于为数以百万计的澳大利亚人提供他们最喜欢的新鲜食品。”
“许多人没有意识到，我们的食物供应中有多少直接依赖于蜜蜂的授粉。”
Hicks说，将众多商品从货架上取走的目的，是在澳大利亚家庭中引起一场对话，讨论没有蜜蜂的超级市场的会是什么样子，它的影响远不只是水果和蔬菜。
“如果我们今天采取小规模的行动来支持蜜蜂和授粉，我们可以创造更美好的明天，并防止这种情况成为现实。”
从商店货架上取走产品的同时，Woolworths上个月又推出了颇受欢迎的Discovery Garden系列，鼓励顾客自己种植蔬菜、草药和鲜花。
今年的收藏更加着重于蜜蜂的作用，因为24种幼苗中有21种可吸引蜜蜂进行授粉。
“作为养蜂人，我被问到的最常见的问题是’人们可以做什么来帮助养蜂？”简单的答案是在您的花园中种植对蜜蜂友好的植物，这样蜜蜂就可以全年获得花粉和生产花蜜的原料，”“嗡嗡声”蜂蜜公司总经理Leisa Sams说。
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