绵延起伏的葡萄园,口味各异的醇香美酒,是南澳州众多葡萄酒产区的魅力,作为其中之一的麦拿伦谷(McLaren Vale),也因此成为众多美酒爱好者向往的打卡地。
葡萄园,麦拿伦谷,菲尔半岛
一起走近麦拿伦谷,感受葡萄酒新世界的时尚与自然风土所酝酿的古典结合的惊喜之旅。还有打卡网红景点、海上冲浪等多种体验,即刻隔空出发,3天2夜,收获一路美好。
Day1 贝雷福斯德酒庄(Beresford)
大面积的落地窗,黑白映衬的设计,简约又摩登,贝雷福斯德酒庄用于品酒的酒窖Cellar Door让人眼前一亮。
贝雷福斯德酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
酒庄的生产线由最早的果汁,如今已扩充到啤酒、琴酒及葡萄酒,其所产出的歌海娜、西拉子和赤霞珠都颇具名气,来到此地不尽情品尝一番怎能过瘾?
品酒,贝雷福斯德酒庄,菲尔半岛
漫步在一望无际的柔软草地,能看到酒窖远方的小教堂,那是办婚礼的绝佳场地,优雅纯净的白色,周边环绕茂盛的葡萄藤,极具浪漫氛围。
贝雷福斯德酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
Beresford贝雷福斯德酒庄
252 Blewitt Springs Road, Mclaren Flat, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171+61 8 8383 0362;+61 8 0421 775 547
+61 8 8203 7494
[email protected]
https://www.beresfordwines.com.au/
The Currant Shed
这家餐厅的厨师擅长就地取材创造出根据季节时令变化的四季菜单,从手工制作的熏制意大利乳清干酪到配菜,均选自自家菜园精心种植的蔬菜。
美食,The Currant Shed,麦拿伦谷,菲尔半岛
参观完贝雷福斯德酒庄就可以在这里享用一顿美味的午餐,拥有世界各地丰富烹饪经验的厨师,把融汇各地风味的美食带到这方餐桌之上。
美食,The Currant Shed,麦拿伦谷,菲尔半岛
104 Ingoldby Road, Mclaren Flat, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+618 8383 0232
[email protected]
www.currantshed.com.au
伍德索克酒庄(Woodstock)
在酒庄解锁逛动物园般的游玩体验有多神奇?伍德索克酒庄作为麦拿伦谷颇有名望的家族酒庄,不仅拥有高达120岁的西拉子葡萄藤,还保留着约3公顷的天然灌木丛,放养着不少澳洲特有的本土动物。
袋鼠,伍德索克酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
每周五至周日,酒庄会在固定时间向游客提供喂食小袋鼠的机会。除了袋鼠,这里还有热情的鸸鹋,呆萌的考拉宝宝。野生萌宠+美食佳酿的组合,无论大朋友,还是小朋友都能在这里找到自己的乐趣。
考拉,伍德索克酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
WOODSTOCK WINE ESTATE
Douglas Gully Road, Mclaren Flat, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+618 8383 0156
[email protected]
www.woodstockwine.com.au
希腊之星(Star of Greece)
在拥有无敌海景的餐厅,享用美食美酒,这样的美好体验怎能错过?大家误以为希腊之星是希腊风味餐厅,其各种菜品主要还是体现澳式风味,有些创新菜品融合了中餐的酱料与做法。
美食,希腊之星,麦拿伦谷,菲尔半岛
浪漫的落日是这里的一大胜景,无限延伸出去的海平线一点点染上金色,每一帧都像电影!当南太平洋湿润的海风吹起衣角,更有几分诗意,非常适合情侣和文艺青年。
落日,希腊之星,麦拿伦谷,菲尔半岛
Star of Greece | 希腊之星
1 The Esplanade, Port Willunga, Fleurieu Peninsula,5173
+61 8 8557 7420
[email protected]
www.starofgreece.com.au
The Vineyard Retreat
一段完美的旅途,住宿的选择也非常重要。掩映在15英亩的葡萄田园之中的The Vineyard Retreat。结合了度假村主人年轻时周游世界的经历,设计建造了六套独立风格各异的“家”。无论喜欢田园风情,还是现代摩登设计,都可以得到满足。
住宿,The Vineyard Retreat,麦拿伦谷,菲尔半岛
度假村还设有露天按摩浴缸区,游玩一天后在这里洗去疲惫,抬头可仰望星河,低头可细品一杯美酒,简直是身心双重享受。
住宿,The Vineyard Retreat,麦拿伦谷,菲尔半岛
165 Whitings Road, Blewitt Springs, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+61 8 0420 370 310;+61 8 0420 370 310
[email protected]
www.thevineyardmv.com.au
Day2 礼拜山酒庄(Chapel Hill)
来到麦拿伦谷,各类葡萄酒是当之无愧的主角。坐落在麦克拉仑谷一座历史悠久的海景教堂遗址上的礼拜山酒庄,2019年被列为“澳大利亚十大最具价值的酒庄”之一。
礼拜山酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
酒庄拥有15公顷的葡萄园,从葡萄种植到酿酒风格等,都十分注重质量的把控,环境不佳的年份甚至会停产,在这里的任一款酒都堪称精品,任意选择都不会出错。
礼拜山酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
Chapel Hill Winery 礼拜山葡萄园
Corner Chapel Hill and Chaffey’s Road McLaren Vale , SA 5171
+61 8 8323 8429
www.chapelhillwine.com.au
黛伦堡魔方(d'Arenberg Cube)
充满艺术感的网红酒庄,从建筑外观到内部装饰都极具创意。如魔方般的外形,随手一拍都有大片即视感。
黛伦堡魔方,麦拿伦谷,菲尔半岛
进去后首先是体验葡萄酒的混酿过程的体验中心,到2楼能见到超风格各异的装饰,仿佛参加了一场艺术展,3楼是用餐区,顶楼是葡萄酒的tasting room,每一处都充满惊喜。
黛伦堡魔方,麦拿伦谷,菲尔半岛
d'Arenberg Cube 黛伦堡魔方
58 Osborn Road, McLaren Vale, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+61 8 8329 4888
[email protected]
www.darenberg.com.au/the-experience/
Port Willunga Beach
感受了美食美酒,自然风光,别忘了在Port Willunga Beach的沙滩和海浪中来一场户外运动。像澳洲人非常喜爱的海上运动Stand Up Paddle,就是站在板子上划水,非常考验平衡能力。
Port Willunga Beach,麦拿伦谷,菲尔半岛
这里的人工洞穴也深受游客喜爱,早前是渔民用来存放船只和渔具的场所,因为其独特的造型和绝美风光,现在已经成了网红打卡点。
Port Willunga Beach,麦拿伦谷,菲尔半岛
Port Willunga, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5173
+61 8 8384 0666
[email protected]
www.mclarenvaleandfleurieucoast.com.au
麦克斯韦酒庄(Maxwell Wines)
喜欢玩迷宫游戏吗?拥有一片巨大的松树迷宫的麦克斯韦酒庄,层层叠叠的松叶造成的光影更有梦幻的感觉。
麦克斯韦酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
酒庄的“王牌担当”——蜂蜜酒(Honey Mead),四种口味各具特色:稍稍带点姜味的起泡蜜酒,甜度刚好的甜蜜酒,有着苹果派香气的香料口味蜜酒,以及高度数的加强蜜酒,深受女性游客的喜爱。
美酒,麦克斯韦酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
除了美酒,酒庄的餐厅也是不可错过的一大亮点,每周限定开放的Fine-dining套餐,有的时候还订不到。
*Tips:开放时间:星期五、星期六、星期日 - 中午十二点、中午十二点半、下午一点、下午一点;星期六晚上 - 六点半、七点、七点半
美食,麦克斯韦酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
Maxwell Wines 麦克斯韦酒庄
19 Olivers Road, McLaren Vale, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+61 8 8323 8200
[email protected]
www.maxwellwines.com.au
Day3 宝石树酒庄(Gemtree Wines)
休息一天后,再探索“深藏地下”的美酒秘密。自1998年开始坚持“自然活力农耕”种植的宝石树酒庄,在生物动力法上颇有建树。他们相信酿酒跟宇宙中的所有事物都有联系,根据月亮周期来种植和收获,创造一个健康的生态系统,从而酿造出优质葡萄酒。
宝石树酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
特别的是,酒庄每年还会将一些酒放置于橡木桶中,深埋在地下窖藏一段时间后再取出从而拥有更醇香的美酒,每年200瓶的限量产出也尤为珍贵。
美酒,宝石树酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
Gemtree Wines 宝石树酒庄
167 Elliott Road, Mclaren Flat, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+61 8 8383 0802
[email protected]
www.gemtreewines.com
Never Never Distilling Co.
在众多知名酒庄中,凭借金酒获奖无数的Never Never Distilling Co.,为游客们带来视觉和味觉的双重满足。大面积吧台,从上至下垒满了金酒,极具视觉冲击力。
美酒,Never Never Distilling Co.,麦拿伦谷,菲尔半岛
在透明的玻璃杯中倒上一杯加上冰块,搭配一片薄荷或柠檬或西柚,小酌一口,带有当归香气的回甘,余味悠长。不止在此,南澳州的众多酒吧中,都可能会看到Never Never Distilling Co.产出的金酒,这也是食客对他们的一种肯定。
美酒,Never Never Distilling Co.,麦拿伦谷,菲尔半岛
56 Field Street, McLaren Vale, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+61 8 8125 5565
[email protected]
neverneverdistilling.com.au/pages/visit-our-distillery-door
第三站
休·汉密尔顿酒庄Hugh Hamilton Wines
一路走来,就好像见证了麦拿伦谷走过的岁月。对于有超过百年历史的西拉子葡萄藤和95年历史的赤霞珠葡萄藤,葡萄藤平均年龄高达60岁的休·汉密尔顿酒庄而言,岁月也是它珍贵的财富。
休·汉密尔顿酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
独特的环形酒屋,可以俯瞰茂盛的葡萄园,在这里以一杯美酒为3天2夜的麦拿伦谷之旅画下句点,也是一种浪漫情怀。
休·汉密尔顿酒庄,麦拿伦谷,菲尔半岛
Hugh Hamilton Wines 休·汉密尔顿酒庄
94 McMurtrie Road, McLaren Vale, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5171
+61 8 8323 8689
[email protected]
www.hughhamiltonwines.com.au
远离都市喧嚣,沉浸于美食美酒与自然风光的旅行,是否也激发了你心中的向往?期待下一次出发吧。
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