新州开学已经有快两周了，妈妈们既开心于，终于能送神兽出笼了！
但同时又会为一件事情发愁，孩子午餐该怎么办？！
说起给孩子准备午餐这事，妈妈们真是一个头两个大。
既得让孩子吃得方便，又同时要保证营养和健康。
而且现在不仅要迎合孩子的口味，每所学校对午餐的要求也不同。
比如悉尼Canley Vale公立小学，就曾在Facebook上发布了一则公告：以后所有家长将不能给孩子们，送快餐类食品当做午餐，如麦当劳和肯德基。
对于这样的决定，很多家长都表示非常支持。
毕竟快餐也属于一种垃圾食品，常吃对孩子的身体也不好。
但最近一位妈妈的遭遇，却让所有人吃了一惊，因为她忘给孩子带了三明治，最后孩子中午竟只能吃香蕉！
澳洲妈妈网上诉苦！学校竟然不让我的孩子吃零食！
最近，一位澳洲妈妈Emily，在网上发布了一条帖子，希望大家能给评评理。
事情的经过是这样的，Emily平时特别宠爱自己的女儿，生怕女儿受到一丁点的委屈。
在生活所有小事上，Emily都不愿放松，更不用说吃这件大事上了。
结果这天，Emily忙昏了头，忘记给女儿准备三明治了，只在午餐盒里放进了一小袋Twisties薯片、Naturals Ropes棒棒糖、一根香蕉和蓝莓酸奶，这些本应作为下午茶的小零食。
结果等Emily接完女儿回家，问她今天过得怎么样时，女儿才提醒她忘记准备午饭了。
Emily一下又后悔又难过，别提对自己多失望了。
接着女儿的一句话，让她仿佛被打入痛苦深渊。
“今天中午我只吃了香蕉，和别人给的Vegemite三明治。”
Emily一听觉得不对劲，问女儿，“那我给你准备的零食呢？”
女儿回答说：“因为老师不让我吃，老师说剩下的东西是糖果，她不能吃糖果。”
Emily一听这话就怒了，之前从来没听说过，学校在食物方面有任何严格的新规定。
除了经常被禁止在午餐盒中使用的坚果和乳制品，Emily并不知道学校有任何，关于午餐应该带什么，或不应该带什么的政策或指示。
难道学校宁可让孩子饿肚子，也不让吃任何零食吗？！
Emily一气之下，在Facebook群中描述了这一情况，并向其他家长征求食物政策方面的建议。
“是我反应过度，还是你会和我一样愤怒。”
这条帖子很快就收到了，数以百计同情她的家长的回复，他们鼓励Emily去和学校的老师交流。
“除非没有坚果之类的食物，否则我不明白她为什么不能吃这个。”
“如果我是老师，我会给她妈妈打个电话，记得要给她带午饭。”
“不让孩子吃妈妈打包的食物是不公平的。这也不是他们的选择。他们是来教孩子知识的，而不是来教孩子吃什么的。”
“有一天，我儿子回家告诉我，他不能吃某种食物。经过一番试探后，我意识到其实是另一个孩子对他说的，而不是老师。”
其实这位妈妈遇到的情况，对于许多家长来说，都是最为发愁的大难题。
原来，做一份营养又美味的Lunch Box ,才是妈妈带娃路上最大的“拦路虎”…
做好一份午餐到底有多重要？
众所周知，在澳洲，给孩子准备每天的lunch box ，是每一位澳洲父母都要完成的重要任务。
因为这已经不是吃饱吃不饱的问题了，而是关乎到孩子在学校的“脸面”问题！
每天来到学校，都在看谁的午餐盒里的食物，好吃有营养，颜值是不是在线。
如果午餐做得别致且好看，孩子们不仅会很开心，而且在小朋友中间也会感觉很有面子。
如果哪位小朋友的午餐做得不好，那么这名孩子的家长，没准还会遭到学校老师的diss和白眼，弄不好还会给你留个字条啥的，做个“警告”，让你引以为戒。
澳洲媒体甚至以穷人区和富人区的午餐盒，进行了一次对比，这一次，居然还把午餐盒的优劣，上升到了阶级对比的层次！
可见，一份营养又好看的午餐盒，已经成为了学生互相攀比的唯一东西，妈妈们真的不可小觑！
因为有的孩子午餐盒是酱婶的，
而有的孩子午餐盒却是酱婶的...
如果只是图省事，就给孩子准备很多速食的话，孩子的体重最终就会变成这样...
而过度的肥胖，以及臃肿的身材，不光会在职场迎来别人异样的眼光，更别说混得风声水起，还会对人们的身体健康造成极大的危害。
肥胖会抑制人们的代谢能力，促使血糖升高，可能会引发糖尿病、脂肪肝、心脏病等各类疾病。
在澳洲为什么有那么多小朋友如此肥胖，根本原因在于，他们父母本身就是肥胖，他们并不在意那些垃圾食品，对孩子造成的影响和危害，而肥胖也就这样一代一代的“传承”了下去。
午餐究竟该怎么做？
在富裕家庭的午餐盒中都有一份蔬菜和水果，而且普遍糖的摄入量方面都比较低。
而在贫困地区家庭的孩子的午餐盒中，专家们发现了含糖量较多的食品和很多的包装食品。
在经济支出上来看，贫困地区孩子们的午餐费用，也许还要高出富裕地区的孩子们，
因为很多东西都是去超市买现成的，而富裕家庭的午餐盒很多都是自制午餐。
那么一份好的午餐，到底应该怎么做呢？
营养专家们表示，每个家庭都应该为自己的孩子们，快速制作一份好看又健康的午餐，并提出了一些建议：
1. 让孩子们参与其中并告诉他们：
“如果你想在星期一吃你的Vegemite三明治，那你就不能在周二吃，那么我们要吃什么呢？”
这样做既节省了时间，你也可以知道你给他们带去的是他们会吃的东西。
2. 午餐中要包含高蛋白食物，比如火腿、金枪鱼、鸡胸肉或是鸡蛋。这些高蛋白食物可以保证你的孩子在下午不会感到饥饿。
3. 准备一些更健康的自制商品，香蕉面包、蔬菜松饼或红薯比萨饼，这些食物可以在一周内分成小份、放入冷冻和随时解冻。
4. 最好为孩子准备新鲜的水果。因为水果干和果汁的糖分都很高。
5. 在超市选购食品时，最好比较一下钠、糖、食品添加剂和防腐剂的水平，尽可能避免数字和食物色素等不是食物的东西。
6. 水永远是最好的饮品。
一份最新的全澳健康调查显示，17名澳大利亚儿童中只有一人吃的水果和蔬菜的量，达到推荐的份量。
澳洲的孩子午餐盒里平均会有三份零食，而零食通常都是精加工食物，营养价值普遍都不高。
《澳大利亚膳食指南》提醒民众要保持均衡饮食、营养充足。
每天需要摄入五个方面的食物：
大量蔬菜，包括不同种类和颜色菜叶
各种水果，不建议长期吃单一种水果
全麦或高纤维谷物，燕麦或大麦等
瘦肉和各类红肉，坚果或者种子类。
牛奶或者其他代替品，例如各种豆类、豆浆。
另外，脱脂奶不适合2岁以下的儿童饮用。
可能会有家长认为，想准备这样精致的午餐，就必须花费大量的时间。
其实，这是一个“误解”！
之前，网红老爸George Georgievski，在接受澳洲每日邮报专访中讲到，他制做一份午餐盒的时间，只需5-10分钟！
只需要提前一周准备好餐盒的内容，并采购好相应的食材就可以了。
他为孩子们制做的午餐，一般选用含丰富碳水化合物的谷物，如面包、意大利面、卷饼或米饭，和蛋白质食物，配以一种零食，和三种不同的蔬菜、水果等组成。
他会选择一个下午的时间，把这些食材分成小块，然后放到冰箱里保存备用，每天早晨，只需按照规划好的内容，装盒即可！
George表示，如果你能在午餐间做好准备，那么它将永远不会超过5-10分钟。
与很多家长给孩子零花钱让他们自己买吃的做法不同，有很多澳洲父母们很喜欢给孩子们亲自做饭，其实，这些饭盒除了具备美味营养的食物功能以外，它最美的地方，还是家长那份对子女沉甸甸的爱...
不过如果这份沉甸甸的爱还有颜值的话，那就更是无比完美了...
辣妈结语
辣妈要告诉家长们的是，其实健康的饮食习惯，才是孩子迈向成功的第一步。
如果你有准备午餐的心得，也欢迎在评论区与大家分享哦~
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