季节性劳动力严重不足对澳大利亚园艺业造成了毁灭性的影响，而更糟糕的是，消费者将承担成本。
上周，根据全国农作物损失登记册的数据，农场出场价的损失超过了4500万澳元。
最令人担忧的是，该登记册是去年12月才开始开放登记的。
在过去的8周内，只有65个单独的作物损失报告，而全澳有超过8.5万家农业企业。
进口食品仅占澳大利亚每日食品供应的15%，这意味着供应紧缩可能会影响到各大零售商，超市价格不日即将上涨。
过去的30年里，西瓜种植者弗兰科维奇(Tony Vrankovich)一直在Carnarvon园艺区种植西瓜，但在他把西瓜砍掉并埋在地里之后，损失实在太多了。
弗兰科维奇说，他只能去找别的工作，“这真的很难；劳动力问题影响太大，我们很多人失去了太多收成。”
在他的种植园里，有一公顷的西瓜还有超过100吨的水果需要采摘。
其中超过40%已被浪费，并被埋在地里，损失数十万澳元。
由于Gascoyne地区的气候，Carnarvon能够在一些水果和蔬菜上占据其它地区所没有的优势，但弗兰科维奇表示，他不会冒这个险，“我很肯定，未来的劳动力会减少，我非常怀疑自己能否会去种一种作物，更不用说采摘了。 “说真的，现在我正在善后，但之后我会去珀斯找一份工作，如果我喜欢，我就会离开农场。”
弗兰科维奇的西瓜作物损失不是个例——园艺行业每周都要承受劳动力枯竭的冲击。
香农(Richard Shannon)是Growcom的政策和宣传经理，这是一个代表全国农民联合会园艺委员会的顶尖行业组织，他表示，最糟糕的还没有到来。
他说：“到目前为止，昆州的损失高达3300万澳元，新州为800万澳元，西澳200万澳元。我们预计这个数字要大得多。我个人知道，有些较大的种植者没有报告出来。”
香农还表示，他预计今年全年情况将继续恶化。
到目前为止，按照数量顺序，受影响最严重的作物是草莓、蔬菜(宽)、蓝莓和香蕉。
香农表示，全国水果和蔬菜产量的减少，将对消费者支付的金额产生流动效应，“供需是经济学中一个非常基本的概念，你减少供应，而需求保持不变，价格就会上涨。”
哈德曼（Darryl Hardman）是Desert Sweet Bananas的老板，这是Carnarvon最大的香蕉种植园。
他的贮藏室每周都在运作，他的大部分农产品都会在各大零售商的货架上上架。
哈德曼表示，最大的困难是缺乏劳动力。
他说，“我们的水果一直在损失，我们每周损失大约300箱，很明显，这里没有背包客。在这里的那些人已经在当地工作了88天，他们就要离开了。所以我们需要另一种激励措施来吸引人们来到这里。在短期内，我们知道太平洋国家有很多工人，他们愿意，他们想出来，最大的问题是成本。”
哈德曼表示，隔离一名工人的最初成本为4000澳元。
他说，“在西澳，如果其他州允许，农场隔离应该是一种选择。我们必须找到可以降低成本的地方，否则我们将成为一个水果和蔬菜进口的国家。”
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