澳洲现在是真的实现龙虾自由了!
眼看着,原来最少上百澳币一公斤,吃一次都心疼的要剁手的龙虾,现在只要25澳币一公斤!
就这还是出售的均价,并且有进一步下跌的趋势!
按三餐吃有点夸张,一天一次,基本上大家都能消费得起!
这对于本地吃货而言,可是最大的好消息,马上就要过年了,这么便宜的龙虾还不赶快囤一些?
特别是之前Coles和Woolworths龙虾促销,20澳币一只没能抢到倍感遗憾的朋友们。
现在龙虾的价格更便宜哦!
而且没有限购,哪里都能买到!
确切的说,龙虾价格下跌已经持续了很长一段时间,回顾一下龙虾价格下跌的轨迹,相信大家会瞬间觉得,
现在买龙虾就是血赚!
最初,澳洲龙虾至少上百澳币一公斤,可是自从出口首先以后,价格开始快速下跌。
最初还能保留一丝奢侈食材的尊严,每公斤84.99澳币。
这个价格让当时的澳洲吃货惊呆了,有生之年就没见过龙虾这么便宜的时候。
纷纷抢购了一份,可是没想到,短短几天之后,龙虾价格又跳水了!只要每公斤68澳币。
不少人都开始感叹,龙虾价格$160/kg到$65/kg。仿佛做梦一般...
这回大家清楚了,龙虾或许还要降价,果不其然,十几天过去了,龙虾价格又降了接近一倍!
只要36.99澳币每公斤。
当时人们纷纷高呼,澳洲龙虾价格触底了,吃货不要犹豫,现在买到就是赚到。
可是,临近圣诞之前,龙虾价格竟然每只只要$26.99澳币。看个头每只至少500kg以上...
人们看到这个价格以后,哪还忍得住,大部分澳洲家庭都把龙虾搬上了餐桌庆祝圣诞节。
一时间龙虾脱销。当时还有人表示,出口转内销成功了,龙虾价格会不会上涨?
结果,圣诞节一过,龙虾热度自然降低,毕竟这东西从来就不是澳洲人常吃食材中的一员。
最新的数据是,龙虾的价格跟牛肉已经相差无几了...
看着这25澳币一公斤的龙虾,大家已经不在乎它价格会不会进一步下跌了。
现在的价格已经足够大家实现龙虾自由!
从上百澳币一公斤,短短数个月时间,变成了25澳币一公斤!
澳洲吃货最开心的时刻终于来了!
龙虾这么便宜,年夜饭的餐桌上自然少不了,那么对于龙虾应该如何去烹饪呢?
小编这里也给大家整理了几个家常做法,赶快学习一下吧,马上就能用的上了!
01
葱爆龙虾
需准备材料:龙虾、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生粉、料酒(花雕酒)
烹饪方式:热锅凉油,油烧热后放入姜末炒香,将龙虾放入大火爆炒,加入少量的料酒去腥,加盐调味,最后倒入切好的香葱,大火爆炒几分钟后即可出锅。
一道符合中国人口味的葱爆龙虾,可以惊艳到所有人!
02
清蒸
需准备材料:龙虾、蒸锅、姜片、
烹饪方式:清蒸龙虾可以说是最简单的烹饪方式了,拼的就是龙虾的新鲜程度。处理干净的龙虾上锅清蒸15-20分钟,蘸料可以根据自己的喜好调配。
一口下去,满足感爆棚!
03
烧烤
需准备材料:龙虾、烤箱(或少烧烤架)、盐
烹饪方式:烹饪方式上可以和清蒸有的一拼的,那一定是烧烤了,不论是炭火还是烤箱,只要龙虾处理干净,要么架在火上,要么丢进烤箱,不需要太多的调味,撒上些盐即可。
当然了,龙虾还有很多种烹饪方式,盐焗、芝士焗龙虾、只不过那些烹饪方式略显复杂,即使对照教程也很容易翻车。
虽然龙虾便宜,但总不能浪费粮食吧,而且大过年的,还是做一点拿手又简单的菜肴,还能保证美味!
提醒大家一下,澳洲的龙虾真的越来越便宜啦!过年的餐桌上,龙虾可真的不能少哦!
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