如果说炸鸡和初雪是绝配组合，那么冰淇淋就是盛夏的最佳搭档。丝滑、冰凉的口感，加上浓郁的奶香滋味，一口就能让燥热的心情瞬间安静下来，连周遭的空气都是甜的。如果有一份“夏季限定幸福”排名，吃冰激凌一定能排进前三！
这个夏天，该去哪里吃冰淇淋？今天，我们就为大家试吃墨尔本最受欢迎的几家冰淇淋店，与大家分享他们独有的魅力~
Phat Fried Ice Cream
Phat——一家凭借独特的冰淇淋甜品焕发新生的老式中餐馆。所谓“万物皆可炸”，油炸冰激凌你一定得尝试一下。香甜的奶油香草冰淇淋裹着厚厚的面糊下入油锅，烹炸出酥脆的外衣，再淋上焦糖酱、爆米花和棉花糖点缀，这才是真正意义上的外焦里嫩。这个周末，就去维多利亚女王市场尝尝吧。
时间：周六上午9点至下午3点，周日上午9点至下午4点
地点：Queen Street Stall 77 - Queen Victoria Market Australia，West Melbourne，VIC 3000
Milkcow
Milkcow家的招牌软式冰淇淋曾在韩国引起轰动。从仙女棒到辣味奶酪，你能想到的一切创意食材几乎都能在这里找到。水果味的冰激凌三明治、新鲜多汁的冷冻西瓜……这里是所有冰淇淋冒险家们的王国~
时间：周日至周四中午12点至晚10点，周五、周六中午12点至晚11点
地点：Milkcow | Swanston St，287 Swanston St，Melbourne 3000
Pidapipo
Pidapipo将意大利人对冰食艺术的热爱与澳洲当地食材完美结合在一起。这里的冰激凌都是当日手工制作，每天轮换口味，即使天天去也不会腻。最受欢迎的口味有开心果、血橙和蜂巢香草。如果想前往，可以在Carlton区的Lygon Street或是Degraves Street找到店址。
时间：周一至周日中午12点至晚11点
地点：Pidapipó，299 Lygon St，Carlton 3053
Aqua S
冲绳风情的海盐味道和炫彩多样的Topping装饰，让Aqua S在众多冰激凌店之中独具魅力，与众不同。在店里，除了冰激凌，你也同样可以享受到备受好评的多层蜂蜜蛋糕圣代，或是天鹅绒蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕。对了，还有点缀着棉花糖的甜筒，也千万要试一试。
时间：周日至周四中午12点至晚8点，周五、周六中午12点至晚10点
地点：Aqua S, QV，16 Red Cape Ln，Melbourne 3004
Gelateria on The Docks
有谁能拒绝夏日河畔的冰激凌诱惑呢？在Gelateria，你可以有多达52种不同的美味选择，全都是手工自制冰激凌。菜单上很多口味都不含麸质或乳制品，因此对于过敏体质的人来说是一家再友善不过的冰激凌店了。店里最受欢迎的是纯素黑巧克力口味冰激凌和浓郁的甘草口味冰激凌，当然，其他口味也非常不错。
时间：周一至周日中午11点至晚11点
地点：The District Docklands，Star Crescent，Docklands 3008
Niska Robotic Ice Cream Bar
这或许是世界上第一家由机器人提供服务的无人冰激凌店,店址就在弗林德斯广场。店铺于2019年开业，现在由三位可爱又有点古怪的AI冰淇淋专家的“掌舵”，提供16种口味的冰激凌。快来尝尝来自未来的科技味道吧~
时间：周三至周日中午11点至晚8点
地点：Federation Square Crossbar Building，Swanston St & Flinders St，Melbourne 3000
Geloso Gelateria
instagram.com/gelosogelateria/
在维多利亚女王市场购物时如果想略作休息，不妨来Geloso Gelateria享受一下冰激凌吧。这家老店已经传了3代人，有着独家的美味配方。搭配榛子和熟樱桃的口味是这里的招牌特色，运气好时，菜单上还会开放果酱甜甜圈等限时特色菜。
时间：周二、周四上午9点至下午3点，周五至周日上午9点至下午4点
地点：Queen Victoria Market，F Shed, Shop 5 Queen St，Melbourne 3000
Gelateria Primavera
instagram.com/springstreetgrocer/
Gelateria Primavera的灵魂人物是著名甜点师Massimo Bidin，他曾在意大利有多年制作冰淇淋的经验、同时也去往海外旅行以获得开发新口味的灵感。他家的冰激凌装在漂亮的碗盘里，用时令水果和优质食材制作而成，菜单每天更新。店里还有新鲜的冷榨果汁和季节性水果冰沙，以及广受欢迎的绿色果汁。
时间：周一至周日上午9点至晚7点半
地点：157 Spring St，Melbourne 3000
Lavezzi Gelateria
Lavezzi家族在意大利海滨制作冰淇淋已有四代人的历史了。2015年，他们在墨尔本开设了意大利以外的第一家门店。他们的冰激凌严选高质量食材，包括进口的意大利烘焙坚果、自制蜂房、焦糖和标志性的Nutella等。
时间：周日至周四中午12点至晚11点，周五、周六中午12点至晚11点半
地点：Lavezzi Gelateria，334 Lygon St，Carlton 3053
1565
1565年，意大利式佛罗伦萨地区发明了著名的意式冰淇淋Gelati，它很快以其美味征服了世界各地人的味蕾。“1565”这个店名便是以Gelati的发明年份命名的。来Kensington的这家冰激凌+咖啡店尝尝他们的美味食品吧，你不会失望的。除了各种口味的冰激凌外，这里也提供优质咖啡、三明治、蛋糕和面包等。
时间：周一至周日上午9点至晚10点半
地点：1565 Gelateria & Café，3 Gower St，Kensington 303
Casa Del Gelato
instagram.com/casadelgelato_melbourne/
自1980年以来，Casa del Gelato一直在Lygon Street制作售卖冰淇淋，并凭借其美味屡获大奖。店里提供包括青苹果、柠檬、芒果和葡萄柚在内的62种口味。店里的水果Gelati和冰糕都采用新鲜的澳大利亚当地农产品制成，不含脂肪、麸质和乳制品；巧克力系列冰激凌只选用最优质的比利时嘉利宝巧克力；奶油系列则选用最新鲜的澳大利亚牛奶、奶油和鸡蛋。对于喜欢不含乳制品的冰淇淋的人来说，Casa del Gelato的素食系列冰激凌，如大豆咖啡、大豆巧克力和大豆开心果，一定能获得你的喜爱。
时间：周一至周日中午129点至晚11点
地点：Casa Del Gelato，163 Lygon St，Melbourne 3053
谢谢你读到这里，愿这些独特的冰淇淋小店让你心动。墨尔本的夏天已经越来越热了。快带上亲爱的Ta，一起去享受冰淇淋吧~
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