走出国门再也见不到金龙鱼花生调和油之后,面对澳洲超市琳琅满目的食用油到底应该如何选择?
小编今天就来给大家指点迷津!
不得不说,查完资料之后小编自己也是茅塞顿开,下次逛超市终于可以明明白白得买买买了!
话不多说,下面就开始【澳洲超市食用油大盘点】,需要记笔记的麻烦准备好纸笔。
橄榄油
Cobram这个牌子是澳洲产的,味道分 light--classic--robust,可以拌沙拉?做smoothies?蘸面包?但是有一点要注意,很多锅是不能用橄榄油的?
花生油
这个就不用说了吧,亚超也有很多,国内也用的比较多,但有的人接受不了花生油的味道?
Sunflower 向日葵籽油
可以用来炒菜。
Canola 菜籽油
这个油超市经常打折,$9一大桶,有的餐厅用来炸薯条,自己在家炸鸡翅什么的也可以用这个油?
Vegetable 菜油
没什么味道的一种油,也可以用来炸东西,毕竟炸鸡翅薯条真的特别费油?买这种便宜大瓶的不心疼,哈哈哈
Rice Bran 米糠油
很适合炒菜的油,烟点高,炒菜不容易出烟,而且不会像花生油一样味道重。价格也很便宜$9 一大桶
Macadamia 夏威夷果油
也可以用来炒菜,但是有股味道,有的人会不喜欢吃,而且价格比较高?
牛油果油
可以用来拌沙拉或者放在蔬菜汁里,也有人用来给宝宝做辅食,就是价格很贵?
鸭油
这个放在货架最上面,好多人会没注意,有常温的也有冰柜里的
猪油
放在跟黄油一起的冰柜里,不过我没有吃过,不知道味道怎么样?
喷油
食物放进烤箱的时候或者烧烤的时候用,可以防粘,也可以保持食物的口感,但切记:有的锅不能用这个喷油!
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
- 据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产?
- 据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联