澳洲西澳岩龙虾通过超市走入全国千家万户

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这是去年圣诞难于想象的协议,当时中国客户以让人吃惊的价格买下西部岩龙虾,在捉到龙虾的西澳Geraldton港的当地人都往往会买不到。

但是这个渔民合作社现在和一家超市巨头签订了协议,把西澳岩龙虾在全澳各地上市,一只煮熟的龙虾才买20澳元。

冠状病毒疫情和对华贸易的关系恶化让岩龙虾的渔民把目光转回了国内市场。

Geraldton 渔民合作社总裁 Matt Rutter说35吨西部岩龙虾将卖给Woolworths.

"在疫情以及最近的困难之前我想没人能想到我们现在的情况。这对于我们行业来说是一生中最大的挑战之一。不幸的是渔民卖龙虾的收入少了,但是乌云镶的银边是本地消费者可以很便宜地买到龙虾,另外一个好处是加工此类产品需要雇佣很多乡村地区的人。我们在过去两周半多雇佣了约200名员工。”

Rutter说这笔交易不占整个渔业合作社非常大的部分但是仍然有相当意义。

“从数量来看是一小部分 - 我们是规模6500吨的渔业- 所以这是相对较小的数量,但是每一个市场都是重要的。”

他不肯披露超市从20澳元的价格中能盈利多少。

该渔业合作社的海鲜门店今年7月刚在 Geraldton的渔船码头开业。

经理 Luke Emery 说本地消费者包括那些有抓龙虾的娱乐执照但是现在因为降价了所以愿意买龙虾。

“天气对于业余爱好者来说不算好,所以我想他们趁着降价弄点新鲜龙虾上餐桌。”

店里水箱里一只1.5公斤的龙虾卖100澳元。



Emery说一年前这样的龙虾会直接送往中国卖250澳元。

在声明中 Woolworths肉类和海鲜部门负责人Tim Dudding说合作和和超市的协议将给澳洲人以低廉的价格品尝优质产品的机会。

他说:“传统上龙虾被视为圣诞餐桌上的奢侈品。所以我们很高兴能让更多家庭吃上龙虾并同时支持本地产业。”

https://www.abc.net.au/news/2020-12-11/western-rock-lobster-in-supermarkets-due-to-china-trade-woes/12972960

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是说现在卖20的去年卖250? 不买, 好像亏了一个亿啊

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超市里那种cooked的,好吃吗


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厉害国不进口了百姓澳洲受益!

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共产党何必惩罚老百姓的口福

噢!国家安全!

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便宜了在澳洲的无毛

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运往中国的肯定不是这种熟的吧?

WWS可以从中赚多少呢?一半?

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Emery说一年前这样的龙虾会直接送往中国卖250澳元。

250澳币的也不是这么小的龙虾吧-_-#



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1.5公斤差不多吧

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现在澳洲农业,有些是国人的产业,整了半天,澳洲和中国都躺枪。澳洲华人倒是今年圣诞过大年了。
龙虾、星斑、樱桃、葡萄酒,大餐开启。

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可以把肉拆下来,炒饭,20块钱的龙虾蛋炒饭



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肯定不如活的好吃。但这个价格变化, 不买心里过不去啊。还顺便支持一下渔民

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策略有问题啊,熟龙虾吸引不了华人客户吧

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这些肯定是已经捕捞的,可能做好后急冻起来,否则都是扔。
渔民以后肯定会减少捕捞,20块的估计也就这一锤子买卖。


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就华人吃吗?

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不是20的那个,是现在1.5 公斤买100 的那种

超市20 的那种应该是很小的。

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超市针对的客户群体主要是当地人吧。华人可以在各种团购群里买活的,每只一般都是20刀左右

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熟的其实味道也不错的

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鬼佬拿来做烧烤,油焗或者色拉的,华人还是喜欢吃活的

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时隔若干年,龙虾重新在超市出现了。

以前几乎每家超市都有的。

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所以我们很高兴能让更多家庭吃上龙虾并同时支持本地产业。”
龙虾中国卖200,现在超市卖25,他们真的很高兴吗?资本主义牛奶倒掉都不分发给穷苦人家。

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今年圣诞大餐可以安排一下龙虾了

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毕竟只卖20 不能要求太高

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好事

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我们以前经常直接买超市里的这种,直接沾海鲜酱吃。

自己做太麻烦,懒得弄。餐厅去的话,都要预约和排位,或者去鱼市码头那边挑活的让店主做熟,但是考虑到路程原因,没有超市里的方便。

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龙虾刺身或者伊面都很简单的

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终于等到红利了,为澳洲渔民点赞

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不会做海鲜的人。只有默默去餐厅啊。

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感谢中国,让我们吃上龙虾
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