澳洲盛大早餐和拿铁艺术:咖啡厅文化回归解封后的

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随着数月来堂食首次回归,墨尔本在周三都早早出现了以“品尝那一杯黑咖 (long black)."

周三清晨咖啡师Hayley Kim把咖啡店外的大棚卷起,一名过路男子在口罩下微笑,边奔向96路电车边往空中挥舞下拳头,口中喊着“万岁!”

随着人们钟爱的咖啡厅向顾客开放堂食,这是墨尔本人在周三上午共有的心情。

Kim说:“我紧张又激动。。。我有6个多月没在真正的杯子里打咖啡了。我那么久没做拿铁拉花了。”

“我没有看安德鲁斯的宣布因为我在工作,但是顾客们开始上门,告诉我们’天哪你们能重开了能重开了’ 我的反应是”感谢上帝!‘“



Kim在店里奔忙做准备工作时开玩笑地朝经理Jade Slabber喊:”你感觉自信吗?我信你啊!“。

Slabber只有一天的通知时间就要开店,无法让所有员工来上班,但是说自己非常激动。“我们对简单的事务都无法视之为理所当然啊。”

周一在录得零新增后州长安德鲁斯宣布了众所期待的重开。

很多人在讨论着周三晚去“喝一杯”,但是首先得在早上“喝一杯黑咖啡".

理论上这家叫Leroy的咖啡店要到早上8点才开门,但是 Martin Wells 和Craig Murphey 早早地溜进来,拿着他们的外卖咖啡坐在刚设好的室外餐桌边。

Wells说:“我猜是不是熊从冬眠醒来也是这种感觉。”

Murphey回答:“是啊,于是它们去酒吧把自己填饱。”

这两人从Hamptom骑车来到这里支持这家咖啡店。



Murphey说:“真的像是醒来的感觉,好像我们经历了长时间的沉睡。”

两人都说“满足心愿”让人激动,吃完早餐后又往Bunnings而去。

Wells说:“这里的每张脸都充满笑容。”

而相隔几个门牌号的地方,墨尔本的首批咖啡厅顾客在早上7点就坐在了Abby Road咖啡厅。

Bill Hardge说他早早醒来就是为了确保要做第一个顾客。

“这让我感觉自己又像是墨尔本人了。” 他的德克萨斯口音在澳洲住了27年后仍未改。

“我们以前把堂食视为理所当然,我真高兴又能坐下来享受早餐了。”



Greg, Garry, Micheal, Nigel 以及他们骑车群的其他成员在早上骑车后马上来买一本拿铁。

“很好,天气也完美。” Greg对着墨尔本的灰色天空笑着说。



另一人说:“但是我们不太确定口罩规则,是否坐下来吃喝的时候还得戴着口罩?”

隔壁桌子上坐着 Darren Reece 和 Nicole Smith,他俩决定在清晨散步时来吃早饭。

Reece说:“我不擅长烹饪,所以我终于又能吃到家里吃不到的东西了。感觉像是正常了。。。可能还要一周左右才能真切地体会到正常感。”

Leroy咖啡厅的大厨 Pelden Lama 早上7点15分到店。他说店里迎接了很多顾客。“人们变得有点疯狂。之前他们不能出门,错失墨尔本的咖啡厅文化。。。所以我们可能会很忙的!”。

Nick Santoyl 和Luke Castricum 坐在室外吃早餐,说他们仍然感到自己在违法。

"感觉有点无耻,好像我们在做什么非法的事情。你总是往身后看好像会有警察那样。“ Caustricum笑着说。

“感觉很怪,很不习惯,好像你不知道这是不是正确的事,但是我们知道这是合法的。” “除此之外,一切都很好。”

Castricum 说他已经感到了城市的情绪有了不同。“每个人今天早上看上去都很高兴。人们和陌生人交谈,正能量多了。”

有些饭店一分钟都不像浪费,他们过了午夜就开门了。

位于Prahran区的Angus & Bon New York 牛排馆就是其中之一,深夜食客们把20人的最大限额预定一空。

就像除夕那样,顾客们大声数秒,当时钟指向12点时就打开香槟,剪下红丝带。



其他人则在 Spotlight 店外排队,急切地想要买新的手工材料。

数家24小时开门的Kmart也迎来了很多深夜购物者。有些人在社交媒体上提出了店内社交距离的问题,但是店内面积很多,可允许多名顾客同时购物。

周三墨尔本最大的购物中心 Chadstone也人山人海,停车场里一位难求,很多非必须商店首次开门。

人们主要集中在食品和超市区域,有些地方的拥挤程度到了节礼日那天的水平。

但是在楼上的奢侈品店门口也有不少人在排队。



但是也并非所有商家都迎来好消息。9月份出了一个集群的肉店The Butcher Club难以吸引顾客,尽管卫生厅数周前就认为该店是安全的。

东主说该店每周损失四五千澳元。




https://www.theguardian.com/australia-news/2020/oct/28/big-breakfasts-and-latte-art-cafe-culture-returns-to-post-lockdown-melbourne

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猫本的咖啡是真的好喝  最喜欢Proud Mary家

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我还想在照片里找楼主呢

真的有在午夜等待开门的啊,一分钟都不想浪费

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lz的早餐在此

https://www..com.au/bbs/ ... p;extra=&page=1

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真好呀。大家喜气洋洋

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Go Aussie

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”但是也并非所有商家都迎来好消息。9月份出了一个集群的肉店The Butcher Club难以吸引顾客,尽管卫生厅数周前就认为该店是安全的。

东主说该店每周损失四五千澳元。“


这可能才是令店家最最难受的惩罚。

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买买买

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今天商场人山人海,大家都在买买买,非常开心

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今天都在秀咖啡

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真心请教本文章里 的“万岁“ 如何用英文表达...

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坐下来吃,聊聊天。平时觉得微不足道的事情现在弥足珍贵。


就餐无法戴口罩,如果因为吃饭而再次出现确诊病例,下一步就只能上透明隔板,统一使用一次性餐具了。

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hooray

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今天早上不到九点半the glen的pram车位都停满了

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普大欢喜

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The Butcher Club老板脑子好使不,改个名字不就完事儿了,叫The Meat Club,
不改名我敢说半年内都没生意。

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经历过这几个月,才深刻体会到以前习以为常的是多么宝贵啊

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这家店被害惨了

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多多支持本地小生意

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看看那家店会爆发,卫生部门有什么措施,以后怎么做生意?

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报复性消费来了

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咖啡之都~











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解封带来欢乐!

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那家肉店太悲催

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我同事说 去美国 和 店员说要 long black; 结果被人翻了白眼 :)


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恭喜墨尔本足友!

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很好

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多谢  :)

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希望就此恢复正常生活

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看到Kmart的图片,想说墨尔本全国情况最糟,真不是没原因的
希望大家还是保持警惕
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