疫情下，墨尔本CBD的餐饮业将迎来新模式。
据《时代报》10月16日报道，墨尔本CBD的餐馆和咖啡馆已经开始申请在公园和街道上摆放桌椅，并在多层停车场开设汽车影院餐厅。
墨尔本市长Sally Capp表示，墨尔本每天有近50家餐厅申请户外餐饮许可，他们在为限制措施放宽做准备，以恢复营业。
Sally Capp（图片来源：网络）
Capp告诉3AW电台：“我们已经完成了70%的申请。”“我们看到了一些很棒的申请，汇集了一些很好的点子，我们也收到一些最简单的申请，比如我可以在前面多放一些椅子和桌子吗？”“看到我们的服务招待业行业如此坚韧和强劲，真的很棒，他们对未来依然保持乐观。”
一些餐馆已经申请利用Spring St街边的停车位，而唐人街和Flinders Lane的其他餐馆则提议在整条巷子里摆满桌椅，提供他们的招牌菜。
墨尔本唐人街（图片来源：网络）
Capp表示，许多企业也表达了在多层停车场经营的兴趣，“你可以一边在车里吃饭，一边看电影。”
她还表示：“我们建立了一个所谓的‘吃饭中心’，餐馆们纷纷前来询问‘我们能在公共场所摆放桌椅吗？’，答案是‘可以’！”
“但同时，我们也将确保居民和应急服务能够安全的，方便的进出，只要是有可能的地方，我们都会同意。”
（图片来源：网络）
Capp称她也不知道周日哪些限制可能会放宽，但她透露，议会计划今年在CBD举办一场“圣诞狂欢”——当然，要保持社交距离。
她说：“我们想说的是，只要州长一声令下，我们就会尽一切努力确保企业安全开业。”
（Alan）
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