据《每日邮报》8月19日报道，一个澳洲牛在印尼一家屠宰场被非法屠宰的视频在网上流出，该视频遭到了动物协会的强烈谴责。
该视频于本月初开斋节期间在印尼亚齐省一家澳大利亚认可的屠宰场拍摄，澳洲政府部门已对其展开调查。
澳大利亚动物协会公布的这段视频显示，牛被绳索绑住嘴，沿着水泥地面拖行。
它们的最后时刻是在痛苦中度过的，因为在它们在完全清醒时被割开喉咙，随后因失血过多致死。
牛在水泥地上直接被拖行（图片来源：《每日邮报》）
视频中一头公牛拍打着尾巴，痛苦地度过了最后时刻。它被浇上水保持低温，防止腐烂，而这给垂死的动物带来了更大的痛苦。
所拍摄的屠宰方法违反了2011年实施的出口商供应链保证体系(ESCAS)规定的动物福利标准，该标准保护出口牲畜不受这种残忍行为的侵害。
这些牛被安置在Mark 1箱中，而这是澳大利亚出口规定禁止的。
ESCAS规定要求出口商与供应链合作伙伴从牲畜抵达进口国到屠宰点期间，为其提供人道的待遇和处理。
（图片来源：《每日邮报》）
澳大利亚是唯一一个在牲畜离开海岸后列出具体动物福利条件的牲畜出口国，据澳大利亚牲畜出口商委员会（Australian Livestock Exporters' Council）称，自2011年以来，约有11000名供应链参与者接受了动物福利方面的培训。
其网站声称，现在出口到印尼的澳大利亚牛有95%在屠宰前进行了电击，而2011年这一比例还不到10%。
澳大利亚牲畜出口商委员会首席执行官Mark Harvey-Sutton谴责了这一视频。他说，牛被屠宰的方式不恰当，在割喉后应该立即使其失去知觉。而且应该使用Mark 4箱安置它们。
澳大利亚牲畜出口商委员会称该视频“不可接受”（图片来源：《每日邮报》）
澳大利亚动物协会主任Lyn White认为，近十年前实施的规定没有得到任何改变。她说，“澳大利亚的牛在印尼经过审核和批准的屠宰场被残忍的、禁止的方式杀死，这应该警告我们ESCAS审核和合规系统的完整性已经受到损害。”她说。
《每日邮报》已联系澳洲动物协会和农业部，以获得进一步的评论。
（Ted）
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