澳洲4刀就能吃到热乎乎的香肠卷!墨尔本这几家店一

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无论是牛肉馅、猪肉馅,还是二者结合,

从面包店或馅饼店新鲜出炉的香肠卷

都是无与伦比的美味。

今天的美食篇,淘货君就给大家介绍

墨尔本几家超好吃的香肠卷~

吃货宝宝快看过来

The Pie Shop

网址:thepieshop.com.au

推荐:The Graham

价格:$7

这家店的The Graham腊肠卷是由土猪肉肉末、碎胡萝卜和全黄油千层饼制成,外部再撒上芝麻。

做好后,小火慢煮以便保持水分,最后高温鼓风几分钟以获得脆皮。

这样的腊肠卷,酥脆多汁,简直太好吃了!

Candied Bakery

网址:candiedbakery.com.au

地址:81a Hudsons Road Spotswood

推荐:Char siu叉烧腊肠卷

价格:$6.8

有机猪肉搭配黑豆酱汁、蜂蜜、生姜以及一系列的亚洲调味料,再由黄油面饼包裹起来,这样的香肠卷很有中国味哦!

不过官网上没有香肠卷出售,要到店里才有~

Wonder Pies & Deli

网址:wonderpopanddeli.com.au

地址:

4B Kim Close, Bulleen 

128 Langridge Street, Collingwood 

18 Little Lonsdale Street, Melbourne

推荐:羔羊牛肉卷

价格:$6-$7

他家在Bulleen、Collingwood 和 CBD(CBD店目前已关闭)都有门店。

他家的羔羊牛肉卷特别好吃,腊肠卷外皮的制作用的是植物油而非黄油,里面的馅儿90%都是肉(剩下的10%是芝士和蔬菜和香菜),肉量十分充足,喜欢吃肉的宝宝一定不能错过!

目前网上也是买不到哦,大家还是需要到店自提,也可以打他家电话:03 96395515

Meatsmith

网址:meatsmith.com.au

地址:

273 Smith Street, Fitzroy 

227A Barkly Street, St Kilda 

612 Hampton Street, Brighton

推荐:猪肉、芥末、百里香腊肠卷

价格:$4.5

这是一家网红肉店,据称是全墨尔本颜值最高的肉店了!

疫情期间大家可以在他家的官网上订购各类食材

不过,淘货菌今天是给大家介绍他家的香肠卷的!

他家的猪肉、芥末、百里香腊肠卷选用的是非常珍贵的Tamworth 猪肉,搭配芹菜籽、酸豆、百里香、Dijon芥末和番茄酱,再由黄油面饼包裹起来。只需要$4.5就能品尝到Tamworth 猪肉也是很值了

Falco Bakery

网址:falcobakery.com

地址:288 Smith Street, Collingwood

推荐:The Graham

价格:$9

他家的猪肉茴香卷有15厘米长,

分量很足哦!

外皮十分松脆,

里面的馅儿由茴香猪肉、

洋葱、茴香籽茴香花粉制成。

真的很香呢~


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