墨尔本作为澳洲美食圣地，大量高档酒吧、顶级餐厅和精致的咖啡馆聚集于此，但并非每一家餐厅都让人赞不绝口，日前，澳媒公布东南区一些卫生官员检查后认定不符合规定的“脏乱差”餐厅名单，有没有你常光顾的？
（图片来源：《先驱者太阳报》）
Pontiac Burgers & Wings（Vermont South&Mitcham）
位于Vermont South和Mitcham的Pontiac Burgers&Wings已被强制停业，因为检查人员发现这里的烹饪设备非常肮脏，食物储存不当，洗手设置不符标准。
此外，该汉堡店在Burwood Highway停车场的快闪店没有向白马市议会注册，存在不当经营的问题，尽管收到警告，但仍违反规定营业。
（图片来源：《先驱者太阳报》）
商家Todd Buzza后来在Ringwood地方法庭共被罚款3万澳元。此外，他还被裁定袭击或威胁袭击、虐待或恐吓履行职责的食品安全检查员。联邦巡回法院对Buzza的罚款超过30万澳元，因为他之前位于Brunswick和西墨尔本的汉堡店Burger Buzz剥削工人。
Conroy’s Bakehouse（Rye）
在这里，食物检查员发现了发霉的甜菜根、老鼠粪便和虫蛀面包，从2017年底到2018年年中，这家面包房一直受到虫害和清洁问题的困扰。老板Peter Conroy也承认有59项违反食品安全的行为。
（图片来源：《先驱者太阳报》）
Breadlicious（Dandenong South）
在2017年底至2018年期间，该面包店被曝光是在肮脏的工作间制作面包，工人也没有受过适当的食品安全和卫生培训。后厨天花板上有洞，墙壁发霉，食物被存放在肮脏的容器里，还有害虫。
（图片来源：《先驱者太阳报》）
Wood 'n Chimney（Prahran）
2018年11月，披萨店Wood 'n Chimney就因一系列违反食品安全的行为被罚款1.5万澳元。Stonnington市议会卫生检查员也发现这里的卫生条件堪忧。
（图片来源：《先驱者太阳报》）
Red Rooster（Springvale Rd, Springvale）
检查员在Springvale Red Rooster餐厅发现了一只老鼠，设备肮脏、油腻以及破损。根据一份声明，卫生检查员发现该店有23项违反食品法的行为，2018年底，总店暂时关闭了这家店，但后又被检查出有问题。
（图片来源：《先驱者太阳报》）
Mr Hu’s（Mitcham）
检查员在马来西亚餐厅Mr Hu’s厨房发现一窝蟑螂，之后被罚款5万澳元。此外白马市议会的卫生检查员还发现该店制作食品方法不当，厨房设备肮脏以及食品储存区温度控制不当。
店主Peter Hu向市议会表达了他的担忧，他称，这些担忧部分源于他的马来西亚员工英语语言困难和与清洁相关的文化期望差异。在解决了这些问题后，他被允许继续营业，市议会之后进行多次后续检查，该餐厅也被认定符合要求。
Akiya Japanese Restaurant（Brighton）
（图片来源：《先驱者太阳报》）
Akiya在2018年被迫暂时关闭，因为检查人员发现后厨非常肮脏，地板上蟑螂乱窜，还有不安全的食品处理方法，对公众健康构成了“直接风险”。该店被罚5万澳元，此后该店已符合卫生和安全条例，并获准继续营业。
（Gina）
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