日本有一位来自东京的25岁女子，在母亲突然撒手人寰后，将她生前所烹煮的最后一倒料理“豚肉角煮”放进冷冻库，这一冰冻就是冰了5年。日前瑞希为了与爸爸再次品尝妈妈的手艺，请来专门帮观众解决疑难杂症的综艺节目《探侦！晚间新闻》为她圆梦，成功将这道菜复原，父女俩吃了一口后，全都流下了幸福的泪水，泪崩直呼：“就是这个味道。”
豚肉角煮（图源：视频截图）
据台湾“联合新闻网”报道，日本一个专门帮助观众解决烦恼的综艺节目《探侦！晚间新闻》，近日播出一个温馨案例。25岁的宝谷瑞希向节目组表示，5年前的一天早上，她才刚与母亲宝谷惠讨论完，晚餐要煮瑞希想吃的“豚肉角煮”。没想到等瑞希放学回来，就发现母亲倒在地上昏迷不醒，送医后母亲仍因蜘蛛网膜下腔出血不幸离世。而母亲早已准备好的那道菜，瑞希与父亲却迟迟舍不得打开来吃，两人便将其放入保鲜盒，在冰箱中一冰就是5年。
为了与父亲再次品尝母亲的味道，瑞希委託节目帮忙，想知道这锅豚肉角煮，是否还能食用。节目组因此请来知名生命学系教授内野昌孝进行评估，最后该专家表示，这道菜虽有微生物黏附，吃完后可能会引起肠胃不适，但在用100度以上高温烹煮后，在少量食用的情况下，大多对身体无碍，惟有体质虚弱的民众需要多加注意。
（图源：视频截图）
节目组请专业的厨师以压力锅、生姜、大葱等调味料尽力复原“豚肉角煮”的味道。当料理被端上桌，瑞希与父亲就闻到了熟悉的香味，品尝一口之后，热泪盈眶的瑞希已掩不住内心的激动，直呼：“这真的是母亲的味道！”
身旁的父亲不禁流下泪水，喃喃地说到：“已经5年了啊……”温馨的场面令众人为之动容，一旁的节目主持人及厨师也相当感动。
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