菜市场（wet market)这个词和新冠与其之后的疫情成了同义词。
人们认为该病毒源于中国武汉一个菜市场后这种习俗被关注。
那么什么是菜市场，只存在于中国吗？
原来如果你曾经在在亚洲买过新鲜农产品的话，那么你可能就去过这个地方。
什么是菜巿场？
你去过一个市场，那里的食品杂货店和肉店卖的农产品是直接从农场来的吗？
如果有的话，那么你就去过世界某些地方称为菜巿场的地方。
菜市场仅仅是一个卖不同种类新鲜农产品的地方。
这跟干货市场不一样，后者卖纺织品，家具用品和谷物。
其中一些，不是全部，也卖活动物。
之所以叫wet market是因为小贩在杀鱼和洗菜后要用水管清洁地面。
为什么会与冠状病毒有关？
人们认为新冠源于武汉一个菜市场，那里商家会杀野生动物并且是以食物甚至药用为目的卖出。
CNN解释说，这些卖活动物的市场制造了危险的环境，病毒可以从动物身上传到人。
这种传播很大原因是空间小，很挤和潜在的不卫生操作。
这个风险在卖稀有动物或野生动物时更大。
2003年的沙士疫情就与卖麝猫有关。
世卫组织说：沙士-新冠应该是从一个未知动物群体，可能是蝙蝠身上传到其它动物（麝猫），第一例是在2002年，被感染的人来自广东。
所有的菜市场都一样吗？
不，对于亚洲很多人来说，它们只是一个用好的价格买到普通新鲜食物的地方。
但这包括蔬菜、鸡肉、猪肉和鱼。
不仅中国有，亚洲很多地方都有。
CNN 用香港作为例子。那里有很大一个网络，大部分没有卖野生动物的。
类似的市场在亚洲很多地方都找得到，包括印尼，新加坡，泰国，马来西亚和越南。
但野生动物交易？
令人伤心的是，有的菜市场的确存在这个问题，并且很赚钱。
2017年一份中国政府报告指这个行业实际价值730亿美元。
但这不是亚洲的主流做法，人们通常要去很远很偏僻的地方买野生动物。
基本上菜巿场是亚洲生活的一个重要组成部分，事实上只有小部分卖野生动物。
中国的菜市场还有开吗？
武汉解除了数月来的疫情封锁，那里菜市场的蔬菜小贩和卖鱼小贩重开。
菜市场的前景不明朗，因为疫情顾客寥寥无几。
政府采取了什么措施阻止类似事件再次发生？
中国政府二月底暂停野生动物交易。
现在他们在考虑更严格控制菜市场。
武汉会花两亿元翻新一个有425个农民的市场来改善卫生环境。
新华社说3月25日为止已经有至少94%的菜巿场重开。
然而，究竟有多少在卖野生和外来动物就不知道了。
澳洲Griffith大学环境未来研究所高级研究员Duan Biggs告诉CNN，在新冠疫情下，世界各国要求取缔所有菜市场是可以理解的。
“然而，完全禁止不太可能是一个可持续的办法，因为之前的禁止令失败了。”
“反而要制定新规定和政策，配合科学证据，以及要考虑到不同文化对野生动物、野生动物交易和吃野生动物的观点和价值观。”
以上均为菜巿场图片
https://7news.com.au/news/public ... -explained-c-978503
评论
菜市场确实卫生风险较高，但是近十年来说已经在慢慢改善。
现在在菜市场买菜的群体偏向中老年人，80,90,00后这几代受教育程度高，对卫生问题比较敏感，尤其是
对入口的食物不太在乎那点价格。这次疫情之后更是加速菜市场的消亡。
国内整体素质，卫生意识的提高，会逼着经营者提供更优质的服务，但这是需要时间，不可能一蹴而就。
评论
总体客观。
评论
菜市场里全是租摊位的小贩，卫生管理起来不容易。。需要更规范些
评论
关键是野生动物买卖。
不过我还以为中国已经立法禁绝野生动物买卖了呢，本文说只是“暂时”？
评论
就是这儿的Farmers market？
评论
评论
这篇文章写得很不错，希望政客们能仔细读完
评论
这还比较客观，不能把wet market和wild animal market划等号
评论
按照这个定义，悉尼的fish market是标准的卖野生动物的wet market
评论
哈哈，海鱼龙虾好像的确算野生动物
评论
我就想知道，墨村的 Victoria Market，Spingvale Market，Preston Market 和Footscray Market是干的还是湿的？
评论
确实是暂时的，因为还没有全国性的法规。
评论
配图里放张卖宠物照片，旁边还放着假草，不仔细看会以为也是吃的吗……
评论
洋人们上了岸就开始嫌弃这种市场的做法，他们以前不也是这么干的吗？都是站着说话不腰疼。这类市场养活了多少人。光批评不提供合理解决方案就是耍流氓。
评论
上海很多小区的菜市场也在逐步自然转型，因为，多数居民开始在小区门口的果蔬店买副食品。
评论
我就想知道在中国应该做什么来防止第三次，反正不能什么都不做，也不能只做一点点有限的改变。
评论
嗯，我觉得传统上海人爱吃鸡汤现在也没多少人去买现场宰杀的活鸡了，生活节奏快没时间是一个原因，更讲究干净卫生也是，现在城区里没有多少卖活鸡的了，没有需求就没有买卖。
评论
不在其位啊。你让洋人当领导自然就提供解决方法啊。就像我看见一个新冠患者到处溜达，必然劝他回家隔离啊，难不成我还得给他开药上呼吸机。
评论
照片里为啥放一张花鸟市场的图片
评论
澳洲不少无良媒体，借着疫情大力抨击中国。之前的wet market的新闻还放过卖狗肉的照片，我在国内的菜市场都从来没有看到过。随之而来的就是不少Oz的反华情绪。
希望客观公正的报道多一些。
评论
这篇还算客观
评论
老家菜市场早就不允许宰杀活禽，但是水产类做不到的啊，那些活鱼活虾
评论
Animal这个词多数情况下特指哺乳动物，不是动物学上的所有动物。
评论
是的，还有一个原因就是现在的活鸡根本不适合煲汤，不够鲜。
传统的菜市场太脏，太乱是个大问题，而且，一般要走一段路不如门口的方便，去一家店基本都可以买齐了，价格大家都可以接受，因为，市场竞争是足够的。
评论
这个现象需要文化观念上大变革，过于崇尚鲜活就只能维持这种市场，西方社会没有当场宰杀的活禽活畜，人们照样一日三餐。
评论
需要再来一次文化大革命？
评论
那个就免了吧，不过有人想呢
评论
我在国内经常去啊，买活鱼活虾的地方。
只不过中国应该对活禽，活的动物，作出明确的规定，这些活物交易对人的危险比较大，应该禁止。
评论
反对这个，总比说是从实验室泄露对中国人好吧。况且人家也没攻击中国，就是不支持重开，现在边境也关闭了，这不也是为了中国老百姓的生命发发声。就算人家有些政治企图的表达，心不坏啊。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联