位于Smithton的生蚝养殖者Jon Poke说全塔州的生蚝养殖者在市场跳崖后都被迫存储了上千吨货,卖不出去。
上个月早些时候,为了阻止新冠19病毒传播,政府把饭馆,咖啡厅,酒吧和俱乐部都关了。失去了这些主要的买家,生蚝市场立即死掉。
Poke先生说年初的时候Tarkine鲜蚝及其母公司Bolduans湾鲜蚝的销售情况不错。
他说我们刚从4年前的太平洋蚝大量死亡的灾难中恢复过来。
“今年是我们灾后可以真正站起来的第一年。”
但是餐饮业的停摆给绝大多数海鲜业重重一击,特别是对还在恢复中的行业。
Poke先生说我们又遭灾了,而且我们还没有了原来有的抗灾能力。
他说复活节通常是一年中第2大销售季节,公司准备了约50吨来卖。
他说我们将大概只能卖掉2吨。
我们将幼蚝在全州分销,卖不动。供给分销商的成熟蚝也是卖不动。只有大陆的几个主要分销商在购入。
他说公司当前的主要问题是没地方储存,和POMS引发的问题完全相反。
他说是从原来的的没货可卖变成现在卖不出去。
目前水中我们大概有2千5,6万只幼崽,当它们长到可以上市的尺寸的时候,这将约是2000吨,我们得试着保存起来。
我想好多生意会破产,特别是如果再遭遇价格战。
Poke先生说Bolduan集团的32名雇员将因周四在上院通过的保位礼包而不被裁员。
市场崩溃: 位于Smithton的生蚝养殖者Jon Poke说产业刚刚从POMS复苏
https://www.theadvocate.com.au/s ... s-of-tonnes-unsold/
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他们能不能直销啊,我愿意帮忙分担一些
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他们能不能直销啊,我愿意帮忙分担一些
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Me too !
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像龙虾一样便宜卖呗。没有觉得现在生蚝便宜了。
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曾经一顿吃40个的飘过
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吃生蚝,爱塔州
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前几天还说龙虾卖不掉呢,我怎么没有看到市场上有卖龙虾的呀
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晒干或烘干吧,煲汤也挺好。
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市面的生蚝很贵啊!
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赶紧的吧 记得前几年冬天生蚝都是10快钱一打。。现在都18了。。。。。。赶紧降价 然后大家都等着呢
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可以养肥一点晒干储存卖给华人,用来煲汤或者焖煮菜肴用。
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生蚝到底适不适合生吃
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现在还是一样贵!如果肯放低身价减价,我愿意买。就怕他们象奶农一样倒掉……
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宁愿屯着,也不便宜卖。海外市场好的产品龙虾等,让国内市场价格翻倍都不止,并且宁愿屯着,也不愿降价供应国内市场,所以市场行为,做为普通消费大众,对他们毫无同情心。
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我可以帮忙吃!!
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10块一打
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有没有直销渠道俺要支持!
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要么牵头组个团吧,我报名参加。
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直销吧,弃掉中间商,大把的华人会很快消化掉挤压库存
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估计最大可能处理掉也不能便宜卖
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龙虾寿命可以上百年,生蚝寿命也有 20年,只要现金流足够,场地足够,他们肯定会屯着。
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团购拉起来~~~
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吃完龙虾吃生蚝
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晒干了,运中国去,一扫而光
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疫情时代脑子要灵活一点,开个网店送货上门
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塔州的生蚝真的很好吃啊 感觉有点可惜
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开个网店,网上卖啊
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想起小时候海蛎都成桶买回家,开完装一大碗,这里按个卖,还是太贵
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品质不一样啊 国内现在还是2-3块钱/个 请我吃 我都不吃
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