有严重食物过敏的澳洲人被警告当心从亚洲进口的视频,因为这些食品可含有未经申报的可导致致死反应的原料。
科学家们测试类购买自墨尔本6个亚洲杂货店的50样包装食品,发现46%含有没有列在标签上的过敏原。
更糟的是18%的食品还有不止一样未列出的过敏原。
测试在速泡汤,饼干,克力架和糖果中发现了鸡蛋,面筋,牛奶和花生,有的浓度还很高。
来自James Cook大学领导研究的 Andreas Lopata说这些发现对于有严重过敏的人是个警告,尤其是进口自亚洲的食品在稳步增加。
中国的食品还有最多未经列出的过敏原,其次是泰国和韩国。
Lopata 教授说食品标签在澳洲是受监管的但是在一些亚洲国家未必如此。
从亚洲到澳洲的食品贸易额每年增加约2.5%,他说消费者需要了解这些风险。
“因为食品引发的过敏而导致入院的情况从1997 到2005年增加了350%, 而在2005到2012年又进一步增加了150%。”
https://www.sbs.com.au/news/nearly-50-per-cent-of-imported-asian-food-loaded-with-undeclared-allergens
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的确如此。
但是有严重过敏的人都会吃确定没有过敏源成分的食品。
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记得之前老干妈含花生没列出来惹出过事
那就只有进口流程上规范了:
在上架前必须要有规范的列过敏源的英文商标;海关如果遇到食物报关就必须提供一份过敏源申报表
说到底,还是政府是否愿意有所作为
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英文标签强制要求不就好了
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这说明是你监管的问题,跟厂家无关
你列出各种要求和规范不就行了
符合就进来,不符合再见
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这明显是"有关部门"失职啊。你不能怪在亚洲食品上吧,就像你不能责怪花生酱一样。
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现在就开始要求列出过敏源吧,
不列出,不准上架
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现在澳洲对防腐剂,色素,增味剂等食品添加剂过敏的人更多了,不仅仅是食物本身。国内人过敏的比例比这边少得多,所以没这个习惯。
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澳洲以前没有这个问题,现在怎么这么多亚洲食品
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收费吧
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全部禁止算了
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越来越习惯在WWS和COLES买东西了。
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刚到澳洲前几年,觉得没去华人超市买东西活不下去。
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进口商的问题。最坑的就是芝麻酱里绝大部分有花生成分
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布村的华人超市里一年见不到10个白人去买,回去买的应该也是对亚洲食品有相当了解的了
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主要亚洲人没有像这里很多都过敏。以前这里小孩劲量避免吃这个那个,最近新的guideline出来了,已经要求家长让小孩多吃不同的,来适应那些所谓的过敏源。
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标签法规不一样,你就回国拿个酸奶看看,连加了多少糖,很多牌子都看不出来。
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质量的事没办法说,又要便宜又要货真,碰上个把心术不正的进口商还真不愿意标明成分,监管要加强啊
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质量还没有什么大问题,关键是国内的花生过敏人数微乎其微就没有标注的要求,但是进口商应该负责规范进口标识让产品标识符合这边要求,所以觉得主要是进口商的责任。
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政府得真正落实监管,强制执行,进口商就不敢搞小动作了,芝麻酱加花生,麻油加别的油。。。标明成分了也可以排除一些假劣伪冒
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在 澳国 ,很多东西 都是靠 自觉 的
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芝麻酱加花生油还真不算伪冒,而是为了味道调匀,自家轧芝麻酱如果不是有过敏的人也应该会加花生油调味
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还是有比例的吧,不然芝麻酱直接买花生酱了 关键是执行和查处并行,罚多了进口商就不敢了
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很少的芝麻酱是纯芝麻油的,会发干和不够香。如果非要纯的可以买中东的那种Tahini酱,超市有卖的。因为纯所以会发苦,炒一下或者用微波炉打一会苦味会轻很多。
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多谢,我下回买一瓶试试,总觉得华商的芝麻酱吃火锅不过瘾
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不客气。不过味道真的不如花生油芝麻酱。如果家里有花生过敏的,如果有时间最好的选择还是买生芝麻炒熟自己榨成酱
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先试试,毕竟吃火锅都靠酱
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