研究发现,每周至少两次食用一把坚果可以将死于心脏病的风险降低近五分之一。
专家说坚果是不饱和脂肪的良好来源,并且含有多酚,有助于预防心脏病发作和中风。
超过5000名年龄在35岁及以上县域没有心脏病史的成年人每两年就他们的饮食被详细询问。在随后的12年中,共有751例心血管病相关事件,其中179例死亡。
该研究发现,那些每周食用至少两份坚果的人死于心脏病的风险比每两周只吃一次的人低17%。
食用的坚果包括核桃、杏仁、开心果、榛子和种子。
研究人员表示,在巴黎欧洲心脏病学会大会上发表的研究结果表明,即使考虑其他因素,如运动水平,也会出现“强劲”的关联。
他们说坚果带来了特别的好处,是由于坚果中含有的营养成本,包括减少心脏压力的多酚和降低胆固醇的植物甾醇。
研究指南建议每天食用30克无盐坚果。
该研究的作者伊朗Isfahan心血管研究所的Noushin Mohammadifard博士说:“坚果是不饱和脂肪的良好来源,含有很少的饱和脂肪。它们还含有对心脏健康有益的蛋白质、矿物质、维生素、纤维、植物甾醇和多酚。”
他说食用生坚果是最好的。
“应该食用新鲜坚果,因为不饱和脂肪会在陈坚果中氧化,使它们变得有害。” 你可以通过陈坚果油漆般的气味和苦或酸味来判断坚果是否变质。
这是许多结果表示经常摄入坚果可以带来健康益处的研究之一。在过去两年中,大量研究把每天摄入30克坚果与降低中风和癌症以及心脏病的风险联系起来。
发表在世界顶级心脏病杂志《美国心脏病学会杂志》上的一项研究从三项研究中抽取了数据,共计210,836人,发现每周吃五次或更多次坚果的人患心血管疾病的风险与几乎从不吃坚果的人相比明显降低。花生和核桃的摄入量与中风的风险显着降低有关。
曾帮助编写2013年澳洲膳食指南的营养学家Rosemary Stanton博士预测,新指南发布里,坚果的推荐摄入量会更大。
澳洲健康与福利研究所7月发布的数据显示,尽管总体死亡人数下降,但心脏病仍是澳洲最大的杀手。
数据显示2017年有18950人死于冠心病,低于前一年的10977人。2017年,心脏病发作导致过18600澳洲人死亡。
https://www.theage.com.au/lifest ... 0190901-p52mx9.html
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不敢买,每次买了就控制不住一把
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饮食均衡,经常运动,每个人都是专家
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蹦豆算吗?
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每天早上吃花生酱算不算吃坚果呢?
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每天三瓣核桃
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感谢分享
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最喜欢开心果。每天吃一大把
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喜欢,想买大包装的,网上没有
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要不然下回去 Costco再拿一罐子?
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很遗憾,不算,花生不属于坚果。
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一把解决不了的....就两把
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吃坚果,不是吃黄豆啊
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每天半斤路过。
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Costco的太好吃了
得拿两罐
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适量而止
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看到不是我一个人每次吃超过一把我就放心了……
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坚果不错哒~
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瓜子算是种子吧,应该也有效吧
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坚果也挺贵的
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“花生和核桃的摄入量与中风的风险显着降低有关”
到底花生算不算数?
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woolworths有卖杏仁酱,腰果酱的,应该算坚果了吧?
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居然没有瓜子!差评!
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瓜子算吗?
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均衡饮食
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包括种子?那不是很多选择?瓜子我喜欢,有时还吃芝麻,这些都是合格的选项?
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每天两把会如何?
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会欲仙欲死
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