一项澳大利亚首次开展的研究显示,超市正以垃圾食品的大幅折扣吸引购物者,同时将健康食品从购物单上剔除。
超市大力推销垃圾食品,危害我们的健康。
迪肯大学的一项最新研究显示,垃圾食品的降价幅度远远超过健康食品,而且幅度高得惊人。
迪肯全球肥胖症研究中心的研究人员对超市一年内的促销活动进行了监测,发现垃圾食品打折的频率是健康食品的两倍,而且降价幅度几乎是健康食品的两倍。
这项发表在周五《美国公共健康杂志》的研究显示,平均每周只有五个核心食品组的15%的健康食品被促销,却有近30%的不健康或者垃圾食品被促销。
垃圾食品的折扣幅度也大得多,平均降价26%,而五大核心食品组的健康食品仅降价15%。
巧克力、薯片、高糖早餐麦片和冰淇淋是最大的罪魁祸首——最经常特价,而且降价幅度最大。
研究报告的者之一、副教授Adrian Cameron说,研究结果显示,超市正在将垃圾食品的打折优先权置于健康食品之上。
他说,我们吃的三分之二以上的食物来自超市,价格对消费者的选择有着主要的影响。
Cameron副教授说:“我们从之前的研究中已经知道,超市在商品目录、收银台和过道尽头的货架上不成比例地推销不太健康的食品。”
“我们在这里展示的是,价格促销是我们的食品环境的另一个因素,驱使我们走向不良饮食和肥胖。”
富含高能量、营养不良食物的饮食是全球健康状况不佳的主要原因,并会导致肥胖、心脏病、糖尿病和几种癌症等慢性健康状况。
Cameron副教授说,澳大利亚“迫切”需要其大型超市“鼓励健康饮食,如果我们想在一个国家的肥胖问题上有所作为”。
他说:“我们说的不是限制选择,而是把营销的重点更多地放在对我们身体有益的食物上。”
此前迪肯的另一项研究对Coles和Woolworths的饮料价格促销进行了监测,发现含糖饮料的折扣比其他饮料普遍得多,也大得多。
研究报告主要作者Christina Zorbas表示,减少含糖饮料的摄入是解决澳大利亚肥胖流行的关键。含糖饮料是澳大利亚人日常饮食中添加糖的最大来源。
Zorbas表示:“如果超市继续大幅降价销售含糖饮料,那么像糖税这样在全球范围内实施的有证据支持的提案很容易受到破坏。”
“作为促进健康饮食和减少肥胖的全面战略的一部分,对不健康食品和饮料的打折值得认真关注。”
澳大利亚最不健康的超市
今年4月,FoodSwitch的《食品供应状况报告》显示,折扣超市Aldi是澳大利亚最不健康的超市。
该报告对澳大利亚主要食品和饮料制造商进行了健康指数排名,作为年度报告的一部分,对澳大利亚各地销售的3.2万多种包装食品进行了分析。
Aldi货架上“非必需”产品的比例最高,约为50%。
Aldi的自有品牌产品也是全国四大超市中过度加工程度最高的。
报告发现,尽管澳大利亚的肥胖危机不断加剧,但大多数超市食品生产商在改善产品健康方面几乎没有取得任何进展。
https://thenewdaily.com.au/money ... -discounts-exposed/
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德国人的
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"含糖饮料的折扣比其他饮料普遍得多"
是吗?可乐含糖的,无糖的都是一起打折的,无差别!
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我一看那些饿了就卡茨卡茨吃薯片的就
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自己选择
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甜甜圈比面包便宜
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在商言商,凭什么要求商家不这么做?
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本来垃圾食品的成本就低啊,打完折还有的赚
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高糖早餐麦片是?
一直以为麦片是健康食品呢……
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那有什么办法呢,垃圾食品成本容易控制,健康食品标价太贵了呀
谁不想吃健康食品,观念都有,口号也都会喊
现在经济不好,消费者买单也要买得起呀,看看禁止笼养鸡之后鸡蛋的供应和价格就知道了
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有意思
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cereal啊
我也不小心买过几款含糖高的,参考:
https://coach.nine.com.au/diet/a ... b-a9cb-5ca51d604360
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成份标签里面都有,很多都含糖,其实偶尔吃下也没啥
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不行!
自己胖了一定是别人的问题。
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好像现在更提倡看热量
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健康的食物不爱吃
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aldi确实不怎么样
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打不打折沒差
反正我們也不買
要吃垃圾食物的就多吃點
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德国人一定对澳洲人不怀好意。
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raw oats是好东西。
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Rolled oats当然很健康,processed cereals都含很多很多糖
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是自己不爱锻炼罢了
看看工地tradie,你看他们天天吃什么
为啥他们不胖啊
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何不食肉糜
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为啥健康食品的价格不能降下来呢?还是说农民觉得蔬菜不赚钱?超市里卖的菜都不便宜,都让中间环节赚走钱了?那只能自己种菜吃了。
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主要看糖含量。糖一高的话再健康的原材料都变成不健康的了
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在澳洲会不注意就摄入过多的糖分,比如上班上饿了一个nuts bar,赶时间随手冲包速溶咖啡,下午同事带来的甜点,再来早餐一包含糖居多的quick oats。。。感觉一天吃的东西不多啊,可体重稍不注意就飙升。
回国胡吃海塞体重都米有明显变化,归根结底还是糖分摄入低。戒糖一个月,体重掉了4斤,还是每天吃的饱饱的状态。
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加工过的直接泡牛奶Cereal都是垃圾食品
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