说起蛋白质，大多数人根本不需要我们摄入的那么多的量。
如果你的饮食包括各种各样富含蛋白质的植物食物，偶尔一顿健康的肉或鱼，那么你就可以获得维持身体健康所需的所有蛋白质，甚至还能强壮起来。
尽管当今社交媒体上诱惑无处不在，但最好避免接受朋友（除非他是个营养师）的营养建议，而健身房的项目不过是在企图兜售食物，或者一个健身网站/博客可能充斥着错误言论和广告。
所以，如果你在寻找日常蛋白质补充（并透过现象看清本质），那就放弃含糖的蛋白质棒和球，来遵循以下的建议。
什么是蛋白质，为什么我们需要它？
蛋白质是一种常量营养元素，对健康生长和衰老至关重要。
人体有1万多中蛋白质，每一种都由被称为氨基酸的小结构快组合而成。
很多氨基酸可以由人体生成，但是有小部分——必需氨基酸——只能从膳食中获取。
当想到氨基酸，我们通常会想到塑造肌肉，但是蛋白质也是骨骼、皮肤、头发和几乎所有身体部分的健康必需。
我们需要多少蛋白质？
一个健康成年人按每公斤体重计算，每天通常需要大约0.8克蛋白质。
如果你的体重为70公斤，那么你的目标应该是每天大约需要50-60克蛋白质。
这不难达到，通常一个普通大小的鸡蛋就含有近1/4的每日建议摄取量。
因此，与其对克数耿耿于怀，不如把重点放在从多种食物中摄取，比如富含蛋白质的蔬菜，种子，坚果和豆类。
澳洲膳食指南建议根据年龄，从“瘦肉和鸡肉，鱼，蛋，豆腐，坚果和种子，以及豆类/豆芽类”中每天摄入1-3份。
不是所有的蛋白质来源都是相等的
如果要寻找良好的蛋白质来源，考虑所摄入的蛋白质来源携带的“包装”也很重要。
好的蛋白质来源
• 杏仁
• 芦笋
• 豆类
• 西兰花
• 鸡胸肉或鸡腿肉
• 鸡豆
• 奶制品
• 鸡蛋
• 豌豆
• 南瓜子
• 菠菜
• 豆腐
• 白鱼
蛋白质棒和球通常含有糖，防腐剂甚至盐。
大份的红肉可能含有大量的蛋白质，但是也含有大量饱和脂肪，可增加心脏病风险。
而白鱼不仅含蛋白质，还含有像Omega3和Omega6的健康脂肪，坚果和种子也富含健康脂肪，微量元素和蛋白质。
罐头金枪鱼是另一个好例子。矿泉水或健康橄榄油浸的可持续金枪鱼是提高蛋白质摄入的好选择（一个较大罐头可以包含一天所有的蛋白质需求），但是调味金枪鱼通常含有各种添加成分和佐料，相同价格下所含金枪鱼也较少。
尽管我们通常忽视蔬菜和豆类作为蛋白质的好来源，但是这些食物几乎不含不健康脂肪，却含有大量纤维（对肠道有益），而且作为全食几乎没有地方可以隐藏不需要的添加盐，脂肪和糖。
如何促进蛋白质
现在你知道了什么食物富含蛋白质，你也在考虑蛋白质的“外包装”，那么还剩一件事：如何提高。
购买高质量的食物是一个好点子。
高质量的鸡蛋，鱼和肉不仅增加食物美味，通常也含较少饱和脂肪且更新鲜。所以购买高质量的瘦肉比香肠好。
不吃大量肉类可以获得足够蛋白质吗
Absolutely, yes. 绝对没问题。
如果你计划转为长期的素食者（尤其是经血较多的或准备来年组建家庭的年轻女性），和注册营养师沟通是个好办法，但总体来说从植物膳食中获得平衡健康饮食是完全可能的。
https://www.abc.net.au/life/getting-your-daily-protein-intake-isnt-hard-or-expensive/10861512
评论
为爱吃cheese找到了理由
评论
高盐
评论
也有不咸的cheese
评论
感觉不用特别在意，正常的食物摄取就能保证各种营养物质的供给。至少本人从没在意过要补什么。
评论
还高油 light的cheese没法melt
评论
好，就过年过节还有坐飞机的时候吃
评论
一天一个水煮蛋，雷打不动三十年了
评论
推荐下
评论
挑骨头：1万多种，小结构块
评论
fruit cheese
评论
有些必需氨基酸是从植物中摄取不到的
评论
脂肪 钠含量太高
评论
评论
评论
Cheese extremely high in saturated fat,不怕心梗就吃
评论
这么多东西里有蛋白质啊，我只知道鸡蛋
评论
高盐，高糖
评论
除了鸡豆不知道是什么鬼其他都爱吃
评论
Chickpeas,做hommous的
评论
不偏食
评论
tuna 罐头又油又咸，也是健康食品呢。
评论
这是非传统芝士
评论
动物蛋白和植物蛋白
哪个更好吸收？
评论
动物蛋白
评论
tuna 罐头汞的含量超标吧。1天1罐，估计很快就中毒了。
评论
一天一个鸡蛋
评论
早晚一鸡蛋
评论
吃得开心就好。
评论
好像有个医学界的谜题 法国人消耗大量奶酪同时心血管疾病相对低
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联