柏林2018年世界酒保大赛上澳洲人Orlando Marzo 力压一万多名选手获得了世界最佳酒保称号。
Marzo先生参加了此次为期六个月的比赛,包括了数百个挑战。这次大赛中柏林结束。
Marzo先生之前在南墨尔本的Lume餐厅工作,
未来一年里他将会到世界不同国家当评委并且作为帝亚吉欧代表调制新饮品。
https://www.sbs.com.au/news/auss ... ld-s-best-bartender
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Marzo先生之前中南墨尔本的Lume餐厅工作 -- 是不是有什么笔误?
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祝贺!
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帅
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之前在中南海的餐厅工作…
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挺不容易的。每天要练功(SHAKER, STIR,凿冰球),脑子要记配方,嘴巴要品酒,要有丰富的专业知识储备,比如一大串关于鸡尾酒的知识,还要根据客人的饮酒习惯进行调整...
要想成为能调出“神之一杯”的王牌调酒师,是要有真功夫的。
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行行出状元
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怎麼能當評委 求申請
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cool!
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赞
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很棒
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要先能分清各个鸡尾酒杯如何应用
比如锥形杯、白兰地杯、烈酒杯、洛克杯、柯林杯、海波杯、古典杯、香槟杯和高脚果汁杯...
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我的特長是喝
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前几年还被参加过一次diageo的比赛,只想赢一次去美国的旅程,当时作为个barista我还是铩羽而归的了。
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身价大涨
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你是说那两个大眼袋么?
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比赛比了6个月?靠什么为生啊这半年
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澳洲就这吃喝玩乐牛
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能人
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还有就是不停的擦杯子,擦吧台,擦就瓶子
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想知道他每天喝多少酒,小心未来肝有事。
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那不错了!
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感觉这行先天味觉敏感,喜欢喝酒也非常重要吧?
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不错
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怎么评比啊
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