我们时刻准备着为一杯美酒多付点钱，但是如果是一杯好咖啡呢？
悉尼有一家新咖啡馆的顶级咖啡售价16澳元。如果你每个工作日来一杯的话一周需要80澳元，一年超过4000澳元。咖啡钱，没错，澳洲人对咖啡的执念可以让我们破产。
这是一杯完美的咖啡吗？还是花式咖啡师的别出心裁，因为他们知道我们越来越挑剔？
要怪就怪那个名叫Sasa Sestic的家伙。如果你是堪培拉人你应该对他不陌生。他拥有ONA咖啡批发的全球经销公司以及首都的一系列咖啡馆。
他在悉尼内西区Marrickville刚新开一家ONA咖啡，他想让你把咖啡当成红酒。
菜单上的价格范围很广，取决于产地和可供性。因此和酒一样，越花哨的产地，你掏的钱就越多。
在你对这个价格敬而远之之前，先来认识一下Sasa。出生于波悉尼亚的移民Sasa拥有一大摞奖项，最值得一提的是2015年世界咖啡师大赛冠军。
这个家伙搜罗了全世界最好俄咖啡豆，把它们带到你身边。但是问题是：澳洲人有那么热爱咖啡吗，能让他们付16澳元？
Sasa说有人确实问过“为啥啊”？你疯了吗，当我们傻吗？
“不过，”他所，“他们说为什么，之后他们知道我们是怎么摆弄这些咖啡，我们为这个社区带来了什么，他们尝了之后，说‘哇’。”
“很多人认为咖啡只是用来在早晨提神。而我认为咖啡远不止这样——它是一种经历。”
如果你走进ONA Marackville，你就知道这是什么意思。你可以坐在一条长凳上和咖啡师聊天，了解那些国际咖啡豆的产地以及它们的发展史。
有多少人会坐在那条长凳上，从“佳酿”菜单上点一杯9至16澳元的咖啡？Sasa说比你想象的多。
“周末我们这里有大约50到100人一天，大家因为好奇而来尝试。”
价格嘛，他继续道，是因为它们是“需要花数小时才能获得的利基咖啡，是为了奖励生产者的努力工作。”
不过照样有人会点一些让他哭笑不得的东西。“有一次有人要一杯无咖啡因的无脂奶咖啡加奶油，这不科学嘛。还有要无咖啡因配一半无脂奶一半全脂奶。”
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一个有用的建议，这不是一个你在上班途中顺带路过抓一杯咖啡去开会的地方，他们想要你坐下，碾磨，聊天，做咖啡。大约需要15分钟。
评价？这东西显然我不是我每天都能承担的，但是这一杯小小的、温度精准的、巧克力味的、百香果香的咖啡精品。豆子是在我面前碾磨的，还有豆子精确原产地的解释和它是如何跨越千山万水来挑选了我。
目前这杯美味的，富有教育意义的，暖心暖胃的魔法咖啡只属于悉尼人，稍后会登陆堪培拉。
https://www.news.com.au/lifestyl ... ab5257952f6af70ccac
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我要去尝尝
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可以
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偶尔尝试一下可以接受，但每天来一杯就有点奢侈
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不买
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太贵
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全世界最好俄咖啡豆
跟俄国没关系吧？
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我要去喝！但不会天天喝，真的喝不起
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昨天是18刀的avo toast 今天是16的咖啡 明天会是什么
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有个朋友某天喝了一杯20刀的咖啡
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组个团？
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墨尔本吗？
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对，据说还是便宜的，贵的要75也有。欢迎到墨尔本来品尝
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在哪儿？
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墨尔本人民表示很淡定， 各种geisha，欢迎lz来试
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见你楼下
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有啥独特之处？
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新闻里这家用的是堪培拉Ona的豆，
墨尔本在Pluk Nickel可以喝到这家的豆，而且做得不错。
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两年前，新州一家酒厂出了200刀一瓶最高奖巴拿马艺伎咖啡豆做的咖啡酒，
Mr Black Panama Geisha Coffee Liqueur。
我一看到新闻就预订了，还是没轮到。
据酿酒师说他喝完艺伎咖啡有灵魂得到升华的体验。。。
后来eBay上卖快要1000刀一瓶了。
残念。。。
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要试就试75的
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20刀的怎么样？
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周末就去
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好奇geisha咖啡酒是什么样效果，geisha的味道太细致了，一杯pour over随着温度变化边喝味道都在慢慢变
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我喜欢white coffee，不会花这个钱，某人就相反，大赞。
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我也想知道，艺伎咖啡酒和咖啡都没喝过。。。
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真爱这口的多贵都无所谓，但大部分国人喝这个估计是为了Facebook或者朋友圈吧
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像我这种纯粹把咖啡当作提神药，对味道根本品尝不出区别的人来说，711的1刀咖啡就很好
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我不买，人家也没打算卖给我
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想起星巴克在中国卖的咖啡了，如果要正常一点的浓度还要额外加五块钱
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