哈佛一名教授抨击椰子油的使用,说食用椰子油如同服毒。
如果你是椰子油粉,请三思。
哈佛公共健康学院Karin Michels博士的一则信息如今正在油管传播。
这段名为“椰子油和其他营养错误”的50分钟德语谈话视频驳斥了人们对这个成分是瘦腰丰脑的超级食品的普遍认知。
“椰子油纯粹是毒药。”根据《BusinessInsider》的翻译,这名哈佛教授这样说,“这是你能吃到地最坏的食品之一。”
这则警告对这个浓稠偏油的食品倡议者来说可能极为震惊,椰子油不仅用以烹饪,还有人把它调和在清晨的那一杯咖啡中。
爱好者们说这款名为“防弹咖啡”的饮品可以抑制饥饿并帮助缓解起床后的大脑混沌。
有些粉丝甚至相信一勺椰子油可以预防牙龈炎和鼻窦炎,这就是为什么他们会每天花10分钟用它漱口——一种被称为“油拔(或油漱口)”的习惯。
Michels不是第一个站出来反对把椰子油认作神奇食品的专家。
在有研究发现所有的饱和脂肪——无论其来源——都损害心脏健康之后,美国心脏协会在2017年6月提出建议,反对食用太多椰子油。
仅仅因为它来自于植物不等于它就对你有益:上述研究指出椰子油含82%的饱和脂肪,比黄油更有过之。而饱受诟病的黄油所含饱和脂肪是多少呢?63%。
https://www.news.com.au/lifestyl ... 43d8353f272128d7ea4
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难怪椰子味道好,原来饱和脂肪多。
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我就说吧,只要大力鼓吹的都要想一下是不是真有那么神
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太绝对不好
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看来跟不上时尚也好,在我知道椰子油的时候,同时也知道了这玩意儿不好
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怪不得一直觉得椰子油蛮香的。
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那时候健身房里的朋友 都在吃 说的很神…
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自从知道印尼那里的人胆固醇高,是因为吃多了椰子油食物,再也不敢买椰奶了
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椰奶也不行吗?我喜欢椰汁和椰奶
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同喜欢
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不是。。。椰子油这东西,我一开始看推荐它的那些文章的时候,写着:椰子油富含饱和脂肪,对健康有益barabara。。。
我tm当时都觉得是不是我记忆出现混乱了
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惨了
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椰子汁能喝吗
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一切东西的毒性都在于一个量字。
椰汁椰奶里面的椰子油含量,和直接吃椰子油肯定不是一个数量级,所以应该还好
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黄油爱好者路过。。。
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还好吃的不多
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说明你朋友圈很干净,没有太多代购
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我觉得挺好的,
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吃过几瓶
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当护发素用的。。。。
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一会一个说法,被这些所谓研究搞得头大。
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我就是说吧,健康食品是科学实验的英雄。
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有一个问题...这个是随便说说还是有论文发表啊....
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"To date, there are over 1,500 studies proving coconut oil to be one of the healthiest foods on the planet."
https://draxe.com/coconut-oil-benefits/
看你信哪个了。。。
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刚买了一大瓶
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都是代购鼓吹出来的好
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还好我还是爱黄油
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speechless
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