一直以来苹果以“远离医生”的水果身份来招徕顾客,但是现在橙子的地位可能后来居上,因为新研究显示经常食用橙子对降低黄斑病变风险有明显帮助。
黄斑病变是由会引发中央视力逐渐丧失的一组视网膜眼疾病的总称。
根据黄斑病变基金会的数据,这是导致澳洲失明的主要因素,50岁以上人群中1/7受此影响。
Westmead医疗研究所的研究人员在长达15年的时间里分析了2000名50岁以上澳洲人的饮食,着重观察他们的饮食是如何和年龄相关的视力衰退相关的。
在研究人员研究整体饮食的时候,他们发现橙子的摄入作用尤其明显。
在悉尼大学工作的主要研究员Bamini Gopinath说每天食用两份橙子的人黄斑病变的风险降低60%。
Gopinath博士说出乎人们意料的不是水果中的维C含量产生这样良好的效果,而是他们认为的橙子中所含黄酮类化合物。
“在我们的分析中我们考虑了维C的摄入以及在维C摄入之后的相关存在性。”Gopinath说。
“因此我们知道这和橙子中的维C无关。我们可以推测可能是黄酮类化合物或橙子中的其他东西。”
“但是由于研究是观察性的,很难说(究竟是什么造成的)。”
黄酮类化合物是在一系列食物和饮料组别中发现的膳食化合物,它可以降低体内炎症和氧化应激。
Gopinath博士说结果是令人兴奋的,而且非常新奇。但是研究的反复操作依然是初级的,需要完成更多研究来细化橙子和黄斑病变的联系。
“我们不是说‘只吃橙子你就没事了’。”她说。
“我们在提倡的是一个整体上更健康的饮食,而橙子可以成为其中一部分。”
Gopinath博士在今年早些时候的一个国际会议学术会上呈现了这个结果,并说其他研究人员也有类似发现。
http://www.abc.net.au/news/2018- ... ation-risk/10002722
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我也知道橙子好,就是嫌吃起来麻烦
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所以我一直買user friendly的香蕉
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树上结满了橙子,但很酸。
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吃起来太麻烦
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嘿嘿,我跟小时候的一个朋友都很爱吃橙子,结果我俩视力都不咋地
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我最爱吃橙子。。一天两个雷打不动。。最大的感觉就是不感冒。。。但视力真是一塌糊涂。。。大近视500度。。年纪上去了晚上开车都觉得有点蒙。。
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眼部疾病和视力好不好还是有区别的,不过眼科医生说近视度数深的人患眼部疾病的风险更高
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橙子也可以剥
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可能确实对感冒有用
我一旦发现快要感冒的样子,就吃三粒维生素C喝大量水,不严重的时候还挺管用
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多吃水果准没错
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吃橙子远离眼科医生
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每天都有新的研究发现。。。大多数是无用的。。。
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又来骗我吃橙子了
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有这讲法?
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榨汁好喝
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每天两个橙子的路过:)
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去买橙子啦
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还是那句话,病都给吃没了。过去常说,病都是吃出来的。
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两份是多少?
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多吃水果和蔬菜,蹦蹦跳跳###
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如何快速吃橙子?我的意思是1分钟内把橙子肉下肚。
需要工具:一把水果刀
第一步:用水果刀把橙子切成4瓣,其实6瓣,8瓣都行。一定要从橙子的肚脐眼开始切
第二步: 把切出来的橙子瓣用两手托住,两个食指弯曲顶住橙子皮橙色面的中心位置,然后用两个大拇指夹住橙子瓣两端的尖头,
第三步:两个大拇指试着拨弄分离橙子皮和橙子肉,很快一条间隙便从皮和果肉中出现
第四步:用大拇指继续拓展缝隙,从皮白色面往外按,慢慢的皮和果肉就分离了
最后一步:吃下肚子。
熟练工一分钟可以把标准大小的橙子肉吃进肚子
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我都是一分钟内把一个橙子剥开吃完,很简单
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香蕉是happy fruit,可以抗抑郁的,不过一根香蕉卡路里120,不适合减肥的人多吃
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橙汁算么?
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算吧
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不吃橙子两个月试试。
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没吐核儿。
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