当你走在超市的走道上,看见成千上万种食物,你认为有多少是健康的?
George全球健康研究院的研究者们调查了总共在澳洲超市上常见的 40,664 包装好的产品。
他们发现仅有38%的这些产品获得了3.5以上的健康评星 ,他们说3.5分代表“基本的健康水准”。
包装好的食品是澳洲人放入购物车的主流,占了所有食品服务和零售店出售的食品和饮品的59%之多。
“我们超市的货架上满是让我们吃了变胖变得不健康的食品。” 首席研究员 Michelle Crino说。
http://www.abc.net.au/news/2018-07-04/chart-of-the-day-supermarket-food-health/9934464
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健康的只有那些最原始的没有经过加工的食品,比如超市里的新鲜水果蔬菜肉类或无糖酸奶,没有添加剂的牛奶等等。大部分冷柜里的加工食品都不健康。零食更别提了,澳洲的零食除了甜还是甜,起码国内还有点山楂片陈皮这种带点水果的东西,澳洲零食跟健康根本无缘。最后补充个超市里卖的soy milk,前几天想买拿起来一看添加剂一大堆,什么sun flower oil, suger, 还有好多化学的东西,所以超市里的豆奶不如牛奶健康。
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未必是吃了变胖,而是吃了后瘫在沙发里一边看电视一边往嘴里续饼再搭配一杯可乐
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这些不健康食品与香烟有一比,甚至比香烟对人体危害更大。
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澳人喜欢的各种薯片和爆米花都太咸了,甜爆米花也放一把盐。
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就不应该去超市对吧?
水果蔬菜有专门的店,鱼肉也有专门的,一家一家逛下去
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超市提供的是人们脑子里最想要的东西,要不早关门大吉了
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超市可以要求厂家多生产减盐碱糖减油的产品
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食品的健康与否,与是否经过加工没有关系,比如超市的各种鲜牛奶都是巴氏加工处理后,没有经过加工(灭菌灭活处理)的鲜奶是不安全的,也是不健康的。
冷冻食品不能一概而论,很多速冻急冻蔬菜水果就比较好的保存了其营养物质,即使保存在冰箱冷藏室新鲜蔬菜都存在随着保存而损失营养物质的可能。
山楂片为了中和其酸味,含有大量的糖,吃起来不甜,不代表其含糖量低。 各种腌制类食物,比如陈皮,可不是健康食品。
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佛系青年表示去超市基本只逛果蔬生鲜日用品杂货。。。对那些半价的巧克力薯片饮料早就免疫了。。。
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牛奶没有添加剂?怎么成分表上有这么多的糖
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你买的什么牛奶?是超市冷柜里的吗?
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个人认为山楂片里是有糖,但起码也有山楂,陈皮是腌制的,但也算一味中药。这些东西的有害性比那些纯糖类物质的要低很多。
关于冷柜里的冻菜,营养其实是有流失的。记得以前看过报道,新鲜蔬菜的营养价值最高,但为了能保存的时间长,有时不得不牺牲一下营养。
关于牛奶,我说的加工食品不包括牛奶,巴氏杀菌过程不算加工吧。
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超市的很多摆货位是供应商付钱买的,所以眼睛要多扫扫水平之外的地方。
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所以制成品,可以即食的,为了美味都必须添加大量的糖分和盐,化学添加剂另算。
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山楂片的含糖量很高,不是健康食品,即摄入加工后的山楂的收益不能弥补同时摄入大量食糖的危害。
腌制类食品不是健康食品 陈皮为了中和橘子皮的苦味和长期室温保存,含糖量也是不低的,同时还有可能滋生霉菌的污染。
巴氏消毒不是加工,是什么呢?
如前所述,食品的健康与否和是否加工没有必然直接联系。
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对的 最普通的牛奶
你看糖含量 挺高的
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吃一袋薯片就得相应少吃其它的,问题是一般人做不到。
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其实,薯片就不应该吃的,偶然是没有问题的。盐糖含量太高了。
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从来不打折的一般比较健康的。。。
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吃完薯片再吃不加盐的水煮青菜的确很折磨。
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自己种菜喂猪养牛羊最健康
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有创意啊
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现在养成买前先看成分的习惯,一般100g食物含糖10g以上压根不考虑。去趟Aldi每百克食品含糖都是几十几十的,尤其是果脯,有的能到60g......澳洲人吃糖太厉害了
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可以自己养鸡养鸭种菜
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意思是让超市换过一批食品?
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要是真能实施糖税估计会好些。
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糖太多
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