新的研究披露近半超市加工食品被视为是‘随意’类别，也就是垃圾的意思。肥胖专家呼吁政府采取行动，加强对食品生产的监管。
在乔治研究所昨天发表的报告中，研究者们把澳洲超市出售的几万种包装食品和饮料的营养成分进行了排名。
尽管近年来对改善加工食品的营养标准做出了各种努力，他们发现澳洲包装好的食品供应整体并没有获得多少进步。
报告的联合作者，迪肯大学全球肥胖中心的副教授Gary Sacks说需要政府紧急采取行动鼓励生产商和零售商让食品变得更健康。
全球肥胖中心所属的肥胖政策联盟的执行经理Jane Martin说在缺乏更严格监管的前提下，品牌没有什么动力减少他们产品中盐、，糖和饱和脂肪含量。
“目前没有什么问责制，这就是问题。” Martin女士说。“对于成人而言，每天消耗的35%的能量来自高度加工的食品；对于儿童则比例高达41%。”
在澳洲近三分之二的成年人和四分之一的儿童过重或肥胖。体重过剩对于心血管疾病，II型糖尿病和一些癌症是主要危险因素。
“这是一个紧急和严重的公共卫生问题。” Martin说。
研究者们使用政府的健康打星制度评估了33家主要食品和饮品品牌下的32000中食品的营养质量。这些品牌包括亨氏，凯洛格和雀巢。
被评估的产品包括面包，谷类，意大利面，奶酪，甜点，加工肉类以及果汁等。
每个产品的加工程度和营养组成都被进行了评估，被打了0.5-5星（最不健康到最健康），并分类为“核心”或“随意”食品。
在2017到2018之间，有16个品牌的总体健康打星 (HSR)分数下降，8个品牌有改善，9个品牌未变。
总体来说，研究者们发现A2乳业， Sanitarium和Nudie Foods 是最健康的品牌（平均星级4.1），Frucor, Mondelez和Bundaberg Brewed Drinks 最不健康（平均星级1.3）。
在超市自有品牌中，Woolworths 以3.2名列榜首，Coles 3.0居次，ALDI 2.7, IGA 2.6.
IGA 和ALDI的自有品牌中只有四成被视为“健康” （3.5星以上）， ALD的超加工食品比例最高 （这些食品往往含有额外的糖，油，脂肪和盐）。
https://www.abc.net.au/news/health/2019-05-01/processed-supermarket-foods-serious-health-obesity-problem/11061534
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澳洲很多食物中，含糖量实在太高了。
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好吃的一般都没益处的，不难理解啊
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那些加工好的“饭盒”“面盒”不知打多少分？
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无解
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有三分之二的成人超重？感觉好像没那么多啊。。不过每次打折，小码的基本剩不下来倒是真的
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你说类似yfz这样的盒子吗？这都是经过营养师核算的，和超市食品不同
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啊
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不知道对我永远吃不胖的人来说食物标准是否不同。
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对，超市也有类似的盒子，不知有没有经过营养师核算的
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这个研究所是不是想成为测试机构，收钱？意思是好的，但目的不纯
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青菜便宜点就全有了，口惠而实不至。
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还是人家日本，，一年之间满街low carb 食品，，人家是干正事有自律的高素质民族，不服不行。。澳洲吗，只能呵呵了
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垃圾也不是问题，价格得按垃圾卖呀，不厚道
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我记得小雅说他们诊所的医生还是营养师说这个盒子营养搭配好（就是难吃）
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你有没有想过，是小码的货品进货量偏少的原因。
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进货量应该是跟着需求而定，那还是需求少
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营养好的健康食品怎么才能做好吃了，真是个大难题啊
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好
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想养肥食品专家是吗
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貌似是XXS和XS进货量少
不过有些牌子的XS也很大
给顾客感觉自己能穿小码了
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政府最喜欢做的加税，加税再加税
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搞个协会 弄笔钱 一点也不浪费
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都是利益惹的祸
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蔬菜水果便宜点～
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食品都是好食品，选择那些才适合自已才重要
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这是又要食品涨价的节奏么？ 又要消费者出钱养活一帮子评级人员么
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