在新西兰
三色堇 viola
三色堇被非常广泛的使用在各种食物上。最重要的原因之一，肯定是因为漂亮！ 三色堇有许多不同的颜色，运用在不同的食物上，真是美美哒。
在基督城种植三色堇非常合适，只要种下地，几乎每年春天都能冒出来好几棵。而且三色堇的花期非常长。从初春到初冬，都能不间断的收获这些美美的小蝴蝶。
西葫芦花 Zucchini Flower
种过西葫芦的朋友都知道，每个夏天西葫芦都会疯狂的张。你知道其它的花也是可以吃的吗？很多高级料理也看中了西葫芦花的美貌和味道哦。
西葫芦花是分雄花和雌花的。 最简单的分辨就是，雄花的花茎细，而雌花一般带出西葫芦的。雄雌花都可以吃，不过一般会选择雄花。雄花的作用就是让雌花授粉。而留着的雌花就会结出西葫芦。这样就花和果都可以享用到哦！
紫罗兰 violet
可以说紫罗兰是一种最浪漫的野花。碗状的叶子非常可爱，花朵小小的布满花园的一角。 从14世纪开始，紫罗兰就开始出现在法国的高级甜点。紫罗兰不但颜色讨喜，其独特清香的味道，也适合用做菜色里。 最传统的就是‘紫罗兰糖’， 把紫罗兰的香腌制融入白糖里面。用这样的白糖去做甜点，喝咖啡或者红茶，浪漫到感动自己。
正如所有野花一样，在基督城如果想种紫罗兰，那简直就太简单了。空出来一块角落就是！
樱花 Cherry Blossom
应该没有人会怀疑樱花的美丽。粉嫩的颜色和可以吃的属性，当然是甜点师的最爱。 基督城可以算是一座樱花城了，一到春天，去看樱花变成每个家的指定活动。
除了现在很流行的盐渍外（做法与紫罗兰糖差不多，当然樱花糖也是可以哦），还可以晒干泡茶。
如果你家里有一棵樱花树，那恭喜你，动手做起来把！ 可是千万不要去摘公园或路边的樱花哦。第一，我们需要有良好的公民意识，第二，我们不知道公共的樱花树有没有被喷过药。这个很重要哦！
金线莲 Nasturtiums
金线莲又是一款性价比高的野花。不单花可以吃，连叶子都是调味的好帮手。因为味道带辛辣，一般拌入沙拉里面增加味道的层次感。也有泡在醋里，增加醋的香味。 新鲜的叶子和花，加上橄榄油，洋葱等材料，能做出营养又新鲜的pesto。 中医也有用金线莲入药的。 晒干后的花可以冲水喝，有清热解毒的功效。
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请期待让食物变浪漫的10种能吃的花 - 下篇
图片来自网络
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好漂亮~!!!!!
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赞一个。。学习学习下。。。
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赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
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美！！！！赞！！！！
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赞！！！！！！！
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下篇呢下篇呢
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谢谢，太好了，，，，
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我不知道是金线莲,我都拔了.长知识.谢谢你.