新西兰艾叶怎么吃？
在新西兰
看到大家都在找艾叶，按网上做了鸡蛋汤，苦死了根本没法吃，是不是我做错哪里了？请高手指导！
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草药类的东西，本来就不是好吃的，有烧水洗澡驱邪的说法。。
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以前家里的阿姨都是用它加香肠做蒿子饭，很香，好像她都是要先把汁水揉出来，再切碎碎，蒸饭的
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煮水洗澡，泡脚，或女性外洗最好。
吃的话没那么容易做。
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介绍一个艾叶饼的做法给大家，很好吃也很简单的做法，艾叶一定要摘取嫩芽，洗净，开水烫一烫，挤掉水分，切碎，放进糯米粉，沾米粉（1：1），水，搅匀，搓成长条，揪成小剂子，包入红豆沙（或其它），做成大汤圆，放进屉笼蒸20分钟即可。挤下来的水别倒掉可以泡脚。
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这个饼我们小时候清明前后经常吃的
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青团？？？？
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有人叫青团，艾团
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这里吃不到啊，在国内清明前后的小吃。你能自己做不错哦，赞一个。
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可以做薄歺，妈妈过完新年，初十五都会做，有去湿的功效，洗净，切碎，用搅拌机搅烂，然后跟黄糖一起煮，放凉后放冰箱，隔天再煮开，妈妈说反复多煮几次可以去艾腥味而且会香一点，待哪天想吃，加上糯米粉，下油，用慢火煎，很香很好吃的
我们家用的是广东艾，用艾草做也可以，就是会有点微苦，也好吃的
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艾叶是不是还可以摊鸡蛋吃呀？
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家里有很多，就是没时间弄！用艾草蒸饭好像挺简单的！
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其实艾草不是一年四季都是苦的，国内清明前后有一段时间是不苦的。
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选择嫩的 不要放太多 然后晒干部分保存
可以煲鸡汤
黑豆 干艾叶泡软 放点新鲜艾叶 加些猪骨 一起熬汤 这个对身体很好 适合秋冬进补