在新西兰
请问谁知道超市卖的yams是什么蔬菜啊？有什么好处，怎么吃？谢谢
评论
yam顾名思义就是种薯类，水煮吃当配菜，个人觉得没什么太多味道。。。
评论
山药。可以抄着吃
评论
炖羊肉，好东西。
评论
炖羊肉啊。要去皮还是整个放进去？
评论
要去皮，然后看大小切段、小块，山药炖羊肉，冬季大补。
评论
有红色 黄色两种那个？
和中国的山药长得不一样呢
评论
这东西很好种，丢一棵到地里就长，但不好吃，跟淮山山药完全两回事。种过一年，到春天的时候在原来地里还长好多小苗。果子长到最大也就拇指大，不好吃现已放弃种它。
评论
烤来吃，嫌久用水煲十分钟才放入去烤，差不多时下蜜糖5分钟就好，yummy
评论
评论
你也有空来逛种植园呀？
评论
有啊，只是换区了，老忘记。。。哈哈
评论
这个是地里长的？根系蔬菜？
评论
当然。跟土豆红薯一样啊吃地里的果子。
评论
煮的时候很香，怎么吃的时候就没那么香，而且有点酸酸的感觉.
评论
我觉得有的颜色好好看，玫红色的
评论
这东东也叫山药啊？没吃过。不过看着没食欲的。
评论
不知道中文叫啥也
评论
在中国没见过这东东
评论
以前的洋人老板说那个烤着很好吃的
评论
我拿它当土豆，切丝切片，炒菜吃。味道有那么一点点酸。就当是酸辣土豆丝。
评论
跟羊肉或牛肉一起煮来吃
评论
关键是有的时候淮山药和这个的英文名称都标注yam，所以让人搞不清楚。其实个人感觉都是薯类的，但是这个本地的品种适合烤着吃，或者炒菜也可以。
评论
我把它和羊肉一起放高压锅 起锅就不见了 烂了
评论
切片用糖醋炒，好吃！！！