新西兰竹笋能吃吗?
在新西兰
问一下家里花园有种竹子的,那些小竹笋能吃吗?
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能吃。。。。。。。
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當然可以阿
去皮煮熟過冷水+沙拉醬 就是最簡單冷盤的做法
炒菜煮湯都很棒
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能吃,好不好吃就看你的手艺了。
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FLEE MARKET 有卖
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竹笋要怎么才能去掉那种麻麻的感觉啊?上次在马场买了竹笋,做竹笋炒肉,吃到嘴里有股麻麻的感觉,不是很好吃,喜欢吃那种酸笋。。
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有点苦啊,怎么做菜好吃呢?
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先在开水里汆过,然后放入凉水.这样就能去除笋的苦涩味了.把肉,笋剁碎,一起炒来吃.可好吃了,很下饭的.不过笋很吃油,用五花肉,最好.