新西兰儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】


在新西兰


1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
4 ?: A' [5 d/ O4 F; `" o/ J5 b
: Q. u9 ^1 t" @' b7 Q, ?材料:
, v2 b. x& C$ V. e: v+ g+ o
1 R  d2 ]1 X% X) n蛋黄3个5 H# k- ]  k+ W7 \
香蕉100g
3 t) }3 j" c0 m. u1 [% f宠物奶60ml7 d7 ]$ n+ W$ M. K2 M3 ]( a
菜籽油50ml. @; c2 M4 i  \/ z
低筋面粉60g
, \) g; i( g# q蛋白4个
% F% V; P% }4 T3 z0 U8 M6 z
1 L& E' E) M5 X: C+ B! c( o8 v首先烤箱预热170度1 D! I2 ?* Z; B3 L

" n/ ~5 f: {+ i3 _) r0 L; j1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)
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& s4 ], n# `- w- B% c8 o- T* s$ H

( g' L& A; ^5 B6 z8 Z- o2. 4个蛋白6 b' E2 P# P9 l" }; E9 R

6 |# D" A9 M8 p: m" v& h& y* T. @6 N& M9 c% _2 q; ^$ A$ J

4 g2 z( d  ~' L7 V0 U* Q3. 把蛋黄打至淡 黄色
" G4 T' @, L* O+ u1 }% z: P1 h
) l+ V) L5 O. {  b) w1 k. I! M  W. o: q  T* d- W

* q! A5 o, a% P$ @' M( F4. 加入打烂的香蕉泥
( d* z% V+ k, I6 v6 E. I! H
( K- v- O  c3 U) i8 J% H/ s7 v' x! P6 |- @1 w/ r- R
% [# n" E; b& m
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
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  B* r" w; Y. u$ o2 H& A6 d& t% z, H# D% A. q& V
6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀% d, [) {, n7 r( [5 S& |( Z3 t  N

$ s4 B9 l) b8 R' Q9 Z- G& I6 m9 e) C0 f% s( l& O( I
' Y8 Z) v1 \! Y3 N/ T2 B. b
7. 把蛋白打发(打到倒过来  也掉不下来为止)
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- J  A; p0 D3 J; f1 F+ A" l" L. j6 F
2 e2 F! `% ?( Q& {; a8 B) v8 \: b3 f
8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀3 T, j# N, E# M0 v0 E1 S4 R
$ i, k7 X$ Y( g# P* s

5 O$ {/ J" K% Z+ e
7 ]4 a! Q/ H0 s9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
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# a( q, U2 l& N; Z& I+ N) C' E% A; O& h
" K3 N4 i( z0 C' H' E0 ~
10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟4 c8 D! W# n7 G* Z2 y

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) U& L2 E+ `+ q11. 出炉后待凉~然后脱模
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2 z3 H* G3 @5 H  m- }
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12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)
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+ U' ]# Y$ G, W6 h. N7 f! ~, }; s( @  W( H( q# T
( I# i. S% {0 r. O; K. E

7 k( I! p. t. ?8 X* d! d儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
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) t6 X! O) @/ a: k$ \' l0 Z' E4 K+ y
& C! k! R0 G# D% z& j. z
" U3 v& a( u3 K) k; O4 h+ I/ x9 M7 F& l& Q: x! E

! C. O& K# Y& [4 v4 F# z. h
! C9 j4 w0 y5 I% D+ q点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长  )* E% a6 L" i5 f, Y4 W

3 X3 }; K8 g1 [5 D  T# _0 Q& D& ]8 |% c" u7 F% R" F2 }2 ^
然后就  到了吃蛋糕的环节了~$ D% K9 a5 y8 @
, z! t* ~8 p- @  O

$ f5 v" U7 y- m- W# \$ j6 G& W0 l1 ]
7 Q1 k5 ]# Q7 I8 a迅速吃完( J( s( D( z7 f/ ^

  a+ Z' z" ]) k; a0 P) z6 B
9 j" x* d! ~% C
) C! X6 J7 U1 Y; c0 R好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~

评论
真好真好~~幸福的小雪們@@

评论
看起來好可口阿~~~~
% S1 B6 e% }' `7 S我都想吃了

评论
真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...

评论
好幸福的小雪们啊

评论
帮顶,以后我也做个!!!

评论
做得真棒呀,幸福的宝宝们。

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