标签：老姜 - 澳大利亚华人论坛

做月子里吃的姜醋猪脚广东人说最好用老姜，奥克兰能买到吗？谢谢大家 评论 煮多一点没有辣味就可以了。没区别 评论 谢谢啦，呵呵 评论 老薑! 你在坐月子前先買好薑並把她擦乾烘乾...澳洲华人论坛

这老姜价格蹭蹭涨，从$25/kg翻到$50实在有点受不住，姜粉吧，也不是不行，但是用来炖肉多少感觉差点事儿。记得之前在维妈和墨尔本西区路过的时候买过$12-15/kg的鲜姜，但是是很久之...澳洲华人论坛

种了两年姜，但都是细细嫩嫩的。请问该如何把老姜种得肥大？像菜场里买的那样。应该放什么肥料？ 评论 我种的姜没有出芽，挖出来看看，没有动静。 评论 姜吃肥，要给够肥。 评论...澳洲华人论坛

我的菜床是垒高在地上的，去年可以挖的姜一直没挖，想想挖回家吃不完，慢慢也会变干了，就让它在地里冬眠吧，整个冬天也没淋水，盖点干草。 曾经有TX问会不会烂掉，我见我邻居...澳洲华人论坛

有TX问新姜如何变成老姜，上网查询了。 下面的文章可以借鉴一下： 窖藏：在初霜降临之前（冬至），当姜叶转黄，姜块已充分成熟后在晴天收回，平摊在地面约8—12小时，厚度不超过...澳洲华人论坛