最近在看一个肉厂生意(不是肉店)，只做牛羊肉，羊整只卖，牛剔骨后分割卖。目前只做批发，供给肉店，没有做零售。工厂是店主所有，厂房一层大概550平方，店主年纪大想退休收租。去年营业额8m左右，毛利15%，厂房周租$3600, 员工7个(店主，一个记账的，一个剔骨工，两个剔骨工学徒，一个QA，还有一个送货司机)，设备大概7成新，请问各位老板这样的生意可以买吗？要注意什么，非常感谢！！！
忘记说了：要价800k
再次更新：毛利15%没有去工资大头，去掉店主夫妻200k一年工资，净利12k，两夫妻加起来一年赚个平均水平
再次更新+1： 税前利润(EBDITA)去年是240k左右，去掉add-back 230k之后的净利是12k，add-back是老板自己发给自己的福利。总的来说按照这个税前利润水平4年左右回本。
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考虑肉厂生意主要是因为肉是刚需，受经济周期影响较小，另外最近消息有传中国放开澳洲产品进口，想看看有没有机会出口到中国
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最重要的信息没有，多少钱啊
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要价800k
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大刀砍啊
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去年净利润12k，去掉所有工资和开销，相当于两口子搭档赚20w一年(老婆一周只去一天，每月领5000工资)，看起来好像跟平均水平差一截 ，这种能砍多少？
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800K太便宜了吧，毛利一年就1。2M外加20万老板工钱，这是差不多半年回本？
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很明显店主是技术人员，楼主自认为切肉技术怎么样？能代替店主干活么？找得到替身么？要是另一个剔骨工不干了，肉店会不会直接黄了？
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写错了，毛利没有扣掉店主夫妻工资，扣掉之后净利12k
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主要是剔骨工，本人和搭档没有切过肉，只能现学
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这是个苦活啊
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8m 营业额 纯利只有12k啊:sleepy:
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体力活。慎重
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中介给的报表就是这样写的，2021的纯利还有140k，2022就剩12k，不知道是不是弄错了
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楼主，怎么进货？活牛活羊送上门？
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肉厂不是屠宰厂，都是屠宰好牛羊，进货渠道目前不清楚
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房租有没有算进去
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800k 楼主做甩手掌柜 一切都还跟从前一样的情况而且没有意外 回来12k???
这钱存银行香不香？存我这儿也行啊哈哈。
就算写错了 回来是120k也不行 有800k选择大把
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周租3600算进去了
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仔细看了一下净利下滑主要是去年进货价格大涨了60多万，虽然出货价也涨了，但是还是架不住。肉类行业利润受供给影响比较大，2020年净利50万，2019年90万，如果没有作假的话还是非常可观的。净利目前看来确实不如存银行，但是生意赌的是机会。
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纯利一万二，几乎可以忽略不计。然后800k就是买份工作？？？钱多人傻速来
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国内很多卖澳洲牛肉的都是打着澳洲牛肉的招牌而已，卖的是别的国家的牛肉 便宜 反正国内人也不知道！
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不要进入你不熟悉的行业，不要做你力所不能及的事情（切肉）
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我记得切肉是要有资质的吧，楼主多保重
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中国傻子特多的 你放心
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生意赌的是机会， 我靠 笑死人了
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不好意思，让你见笑了。
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这年头做点服务业比较好。人工和房租少一点
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楼主慎重。自己不熟悉的领域，不可控因素太多，上家下家员工等等。
经营数据不稳定，纯利1,2M七扣八扣怎么就成了12k了。
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纯利一年1万2千，这种不赚钱的生意，售价其实也就是那些二手机器的价值。说不定楼主真的接手后1.2万都没有，反而要亏钱了这个行业我做了十年以上了，说一下我的看法。6个人，老婆不干活，一个记账的，一个司机，也就是说真正干活的包括老板也就三个人。有个问题，如果真的是800万的年营业额，光接单和处理客户的问题就需要一个人全职干了。如果老板是干这个的，就剩下俩人切肉了，这两人要是一年能切出800万的肉，难道是智能机器人？
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出口不用想了，这种规模的想拿到出口的资质根本不可能。我以前做的肉类加工厂，每天营业额100万左右，只拿到了出口到香港的资质，中国不用想了。
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这个老板基本就是骨干啊，你可短时间学不了，如果聘不了他，你还得去找一个senior，这部分的工资你要加上
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说到这个，我理解为什么我local一家肉店关门了，告示写的是成本上涨，和butcher短缺，这两个也完全是lz的短板吧。
http://www.dailymail.co.uk/news ... oyal-customers.html
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劝你放弃吧，要学的东西太多了。我现在工作的地方也是正好6个人，老板，一个司机，算我在内4个刀手。三辆车，两辆运货，一辆备用。司机开一辆，我开一辆。我每天工作6小时，一半时间做Burger Meat, 一半时间送货。那个司机是全职送货。我们这个小工厂一年的营业额我估计最多500万。老板50多岁，16岁开始做学徒，这个是他的第四个生意。
我们厂房不大，主要工作区也就20平左右，还有10平冷库，10平冻库。还有一个20平左右的Office, 和一个10几平的杂物间。
工作区放四张工作台，6个机器。和肉馅机器，电锯机器，汉堡机器，切dice机器，真空包装机器，做香肠机器。杂物房还有两个小机器，用的时候搬进来，一个是切片的，一个是做corned beef的。
这所有的机器，我们每个人都会用。这是最基本的了。另外有些活只需要刀就行了，比如切chicken butterfly等。
老板做sales, 接单，订货，会计等，另外如果我们休年假，他要补我们的位置。
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感谢分享，终于有个靠谱的回答。按照店主给的工资单上的人员配置是：一个剔骨工，两个全职labourer，一个QA，这四个人应该一直在车间操作，一个司机，外加记账的，店主随机替补。店主老婆没有在工资单上。工厂500多平，应该冻库和冷库的面积都比较大。按照您的说法您3小时时间切肉，3小时送货，你们厂4个刀手时间都是这样安排的吗？如果是的话这个店4个全职刀手切8M的肉好像也合理，因为你说你们厂营业额也有5M了。
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高手啊
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只有我是啊，其余人是一直做，前三小时做每天的订单，我做的订单那部分就是Burger Meat啊。三个小时做完当天的订单，其余人做第二天的stock, 我如果送货回来早了，就和大家一起做stock. 另外如果有人度假了，老板就把我送货的活干了，我就一天6小时全做刀手的活了。
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这个生意最大的风险是你自己啊。我们四个人里有一个经理，干活速度特别快，头脑也很灵活。我们其余三个人都是跟着他干，他的速度至少是我们单人的两倍。老板的干活速度就是第二了，比经理慢，但是比我们都快。。。
另外再说一点，厂房大，机器多，其实并不重要。最重要的是这个生意的客户群，也就是说你现在要做的第一件事情就是搞清楚这800万的营业额是怎么来的，也就是客户群有多少，每个客户订货量有多少。这个才是最重要的。
如果我要做生意，我希望厂房越小越好，机器数量越少越好。厂房大租金高，机器多维修成本高。如果客户多了忙不过来，把旧机器扔了好了，换最先进更高效的机器就好了。
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我同意不管做什么生意，老板一定要是自己能干而且干得好的，万一有什么问题自己能顶上的那种。完全门外汉就不要插手这种生意比较好，如果雇人帮你管理的话那你也赚不了什么钱。
就像一个cafe，老板不会打咖啡和一个饭店，老板不会下厨一样，你的命运完全就被别人捏在手里了。
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非常感谢，我怎么觉得最大的风险是销售呢？所有客户资源都是原店主开发维护的，他没有打广告，FB都没有，一年要卖8M的肉着实不少。。。
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当然了，这种小生意老板就是干这个的。广告到时不用打，很多客户都是老客户介绍的。你要接手，只要能保住老客户不跑就很厉害了。
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说的非常对，澳洲做小生意，这个是第一条核心准则，不然分分钟被员工拿捏
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感谢加分，就我跟供货商打交道来看，因为你是直供本地肉店的，这跟散客也不太一样，只要你肉的品质和价格维持原样，是不是同一个owner客人不在意的。只要不是有品质问题和巨大价格变化，企业客户还挺懒得换供货商的，至少我几个公司都这样。你拿到所有现有客户名单，然后去自我介绍，不觉得这是一个问题。但是你如果想出口，那就是别的说法了。Anyways
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人工涨了？
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看了一下expense没有涨，进货价格涨了很多，导致毛利逐年下降。
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牛羊肉价格一涨, 你就没利润了. 还是别了.
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楼主可以把生意买了然后雇华仔，肯定没问题
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好象可能性有点高，因为利润每年高速下滑。
80万再算上银行利息成本，这钱不好挣。当然，如果楼主盯着找份工作，挣那二十万的薪水，或许再考虑考虑。
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现在的店主是中国人还是西人？如果是国人还好，如果现在老板是西人的话，楼主买后大几率要掉客户啊
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他们卖的哪个国家的？阿根廷？
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我怀疑他们在骗你，你把他19和20，21、22进货价格和销售价格发一下。
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你好，我不了解，日营业额100w，申请不了对中国出口的资质？请问是中国海关不批还是澳洲不愿意提名？
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大家是不是太悲观了？未来肉价要是涨了呢？现在上游涨价，出货不涨，自己抗下了，意味着有涨价空间呀，或是上游有掉价空间呀，又不是慈善，没道理就这个环节亏，那这个环节就会洗牌。拿二十万工资后还能再二十万利润的生意还是在生意低谷期，八十万能出手？？？卖生意的是慈善？股市市盈率的哦7没这么高的。要知道目前市场上依然是资金充裕的时期，只是预期收缩而已，并不是缺资金，缺利润率足够高的项目。
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我又不是老板，不知道。
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现在肉价也不便宜啊，超市买肉明显能感觉出来。
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别逗了，我坚决不给中国人老板打工，钱少事儿多要求高。我现在一天工作5到6个小时，一周5天，年薪8万package, 一年还有四周带薪假期，holiday pay等，华人老板能受得了？
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过河拆桥，有必要这么刻薄与贬低吗？你来澳洲没有经验与语言不好的时候，拉低身段找工作的时候，怎么不这么硬气哪？
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我实话实说，这和刚来没什么关系。这份工作是我21年11月找到的，当时也找了华人的公司，20多一个小时，给28就很看的起你了。实话实说而已，我21年的时候也有十年工作经验了，和现在没有啥区别。
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我可以负责任的说，买生意要自己判断，除非特别亲近的内部员工告诉你的消息，其他任何比如员工或者做过这个工作的人的意见，都当做空气就行。就这个生意来说，这个价格可以的，可以再谈谈价格嘛。一年赚最低30多万，还有一些家庭成本都含在公司里，不香吗？如果你语言可以，也能胜任这个割肉的工作。
自己说的话自己负责，希望你能让你的家人永远别为华人老板打工。双向选择，谈的拢就干，谈不拢就不干，没有人会逼着谁干活。
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没啥，你也不要生气。我接触过的华人老板也有不少了，格局就是如此。我就说一个最牛逼的老板吧，在悉尼肉类加工行业也算是大哥级别的。公司叫B＆E Foods，你有兴趣可以搜一下。这个华人老板一年给赌场贡献1000万左右。我有朋友在里面，工资水平就那回事儿。
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营业额和出口资质不挂钩的吧，更多的是出口资质书面申请，对于公司内部操作准则的要求和内部售卖不一样的。。。
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你这反驳的点不对啊。
他哪里过河拆桥了，无非就是声明了自己现在的选择而已，并且给出了具体的理由。
一定要说刻薄与贬低，那你应该说有的华人老板不这样，或者很多华人老板不这样，或者所有华人老板都不这样，但这样的话你没有说一句。你的驳斥读下来的感觉就是，虽然华人老板这样，但是他不能说，因为他给这样的华人老板打工过，他们赏过他饭吃，感觉那些都是慈善家，发善心才招没有经验和语言不好的华人员工。就算是慈善家，发善心，现在这些慈善家不适合他了，他还不能说为啥不想为慈善家工作了？
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是，我们想过去办一个肉类加工厂，卖回国内，真担心投了钱以后，没法出口到国内。我不了解有没有营业额的要求。
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我们想过去办一个肉类加工厂，卖回国内，真担心投了钱以后，没法出口到国内。我不了解有没有营业额的要求。你说的那个厂老板是白人还是中国人？他要是中国人不会不跑出口中国的手续吧？
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几年前的事情了，应该是前老板了，是希腊人，60年代就开始做加工厂了，当时也是这个情况，有个朋友和你一样的想法，我就问了问他，感觉难度挺大。
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瞎吹啥呀大哥。。。。说一千万的都是道听途说的。。。
B&E 里面一年拿几十万的也不是一个人，只要你能搞，老板就能付
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你没搞清楚啊，拿几十万的都是经理，普通打工的也这水平？中国老板最喜欢画饼，你要是人中龙凤，自然没问题，普通打工的还是算了。
我前面说了我现在干啥活了，你对照一下，这个活，能给多少钱？
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切鸡啊近千百员工呢，fairtrading 都没话说，你想付多少。
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我最早就是在那里做的，管仓库的。很久了，工厂在smithfield。当时一半中国人，一半越南人。你没有看上下文，我说的是我现在的工作，华人老板不可能给这个水平的薪资。看清楚再评论，好吗？
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那有十几年了
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当然了，我当时15刀一个小时，和我一起管仓库的是个越南大哥，我去的时候他已经干了几年了，他问我多少钱一个小时，我说12。他很惊讶，竟然和他现在的工资一样，他说他刚来的时候才10刀，而我一来就12。如果按照这个思路说，老板不错了。
但是15一小时可不是白给的，要装车，我当时算了一下，15到20公斤一筐的鸡肉我每天大概要从地上放到车上2000次。
所以你说钱多钱少的时候是不是要看看干的是个什么活？
另外如果你每天上厕所的次数超过三次，就可以直接滚蛋了，这在鬼佬工厂你就算上6次也没事。
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去年中国海关出了新文件，我看还挺好，没有关于营业额或者注册资本等方面的特别硬性的规定，但必须获得所在国推荐。
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按照这个行业趋势，你觉得你买下来2023会盈利么？
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现在的问题是上游大幅涨价，中游(肉厂，肉店，餐馆)没有办法把成本全部转嫁到下游消费者，因为消费者购买力不但没有跟上反而在萎缩。在经济变好之前这种情况不会有太大改变。但是生意入场不像买股票随时可以买，生意好的时候没有人愿意卖，人家扩张还来不及，生意差的时候才有可能以低成本进场，原本的计划是买下这个生意，做好一两年没有大幅盈利的准备，最坏的打算就是搭进去自己的人工，不太可能全部都亏掉因为肉厂或者肉店作为中间商不太可能被洗牌，因为消费者不可能直接去农场或者屠宰场买整只牛或羊
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恭喜你找到理想工作，华人老板也有很多好的，非华人也有很多差的，能否找到理想的工作取决你自身的价值，像你又能切肉又会开车应该英文沟通也没问题我觉得不管是不是华人老板都会愿意给这个价前提是有这么一个岗位需要同时有这些技能，如果工厂只需要你切肉人家按切肉的工资给你我相信你会觉得屈才了。
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谢谢回复，我也是这样想的
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是B E campbell吗？
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华人老板会给你打对折
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应该是blacktown那个吧，他们家做得挺大，还有个很大的超市做零售
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如果你已经做好前两年亏损或者不挣钱的思想准备，还是打算接下来这个生意，那就祝你好运吧
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不是，那个是鬼佬开的。
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真想买这个生意，你先去应聘这个肉厂打一年工。
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这个不是好坏的问题，人都是很好的，跟你谈感情，谈公司发展，聊理想，就是钱少事多工作时间长而已。我也并不是那种勤劳努力的好员工，也没什么理想，就想找个轻松事儿少离家近的而已。
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是不是cooper street Smithfield, 12 月有·一天看见Bill 满头白发和她老婆在coles油站买1.5 的咖啡，车也开的老车。
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05年注册的ID，老同志了，哈哈。
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我还曾经去过老板娘BANKSTOWN ,2 楼店里，还有锯鸡的福建小林，我那时帮他送central coast 每天400 公里.天天管仓库的经常多给我货，每次回来都剩鸡胸或鸡腿，我都没法处理。
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水很深，卖太便宜可能有问题
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