有个做卤菜的秘方，觉得会有点市场，请大侠们指导一下该怎么做，谢谢
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你想怎么做？卖配方还是卖成品？
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想卖成品，不知道需要什么条件？
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相比在家里做了微信群上卖（或者别的打擦边球的做法），还是租个小门面，正规点做，少些后顾之忧。
做好了还可以考虑加盟形式开分店。
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需要什么资质吗？
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做熟食估计需要卫生方面满足一定要求，这个具体上政府网站看看或者问问做餐饮业的朋友。
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要找coucil办许可的，要检查厨房，自己要学一个certificate，卫生消防都要办好。你要么和人家共享厨房，用他们的租赁东西去申请。楼下建议挺好的，微信卖卖打擦边球。照council办流程烦死你。
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韩国泡菜很好吃
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真对手艺自信，并且想做大，还得开店。
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微信群里卖，就怕被查到，不是完全没可能性的
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好不好吃要我尝了才算数
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不出事你爱咋操作都行，一但出现卫生安全问题。。。。等着歇菜吧。。。一堆东西要砸过来。
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老实说, 你先在家里做, 微信卖卖看吧. 如果真的供不应求再考虑开店不迟， 房租和人工很可能会把你的利润吃光。
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直接开店吧
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起鍋燒油，調料搞裡頭
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随便做做怎么样都行，想长期做还是正规一点，谁也不知道会不会有莫名其妙的人去举报你
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