澳洲奶茶、酸奶店起步交流&咨询

在澳大利亚生意种种





想自己做个奶茶店或者酸奶店,属于小本经营那种,所以不想加盟或者买店,欢迎在做的师兄师姐指教

1. 新的地方,要申请DA,需要找设计师画图入纸申请给council,这些有便宜的推荐么?

2. 设备问题,我看淘宝上有很多,价格也很便宜,如果运过来的话应该能省不少,不知有没师兄师姐做过?

3. 原材料,这个是我还没想好的,如果奶茶,我看淘宝上原材料很多,连喜茶同款都有,那茶粉估计运过来也很方便也很便宜,但是奶类,比如芝士,奶盖,酸奶,布丁,珍珠,椰果,冰沙的果浆这些,不知道悉尼那里能进到货?
   
    如果是酸奶店的原材料的话,又有哪里能进到,还是只要牛奶+机器发酵?

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谢谢各位提的意见,不同的声音也是很有效提醒我大家对这市场的看法,很是感激。但是每人都有每人想坚持和守护的东西,da申请的人已经找到了,原材料供应也找到了,任何事情都需要自己努力去解决。以后做出来了,肯定会免费请各位喝,希望大家能捧场。各位江湖见。


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建議你先去找奶茶或酸奶店打工一下
因為你的問題 實在太...基本了 你有碰過餐飲嗎?

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打工是不能打工的了

没有碰过哎,就是想小本经营,所以想着怎么便宜怎么来,不知道师兄能否指点一下。

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楼主谨慎吧,这种店开的快学的快死的更快

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不打消你积极性 一朋友和你一样 开了三个月一切从简 投了十来万 黄了 现在的情况 开店谨慎 祝你成功

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感谢感谢,希望能交流一下失败经验,还有能告知进货渠道就最好了。

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沒碰過餐飲就跑去搞這個
那幾乎找死了
沒經驗先去打工看看

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富二代瞎玩吧 还不如去赌场压大小

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楼主属于钱多

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我在开奶茶店前也是有人跟我说先去打工熟悉一下,不否认这样可以减少很多麻烦,也能规避很多实际开店会犯的错误。
只是有些人是不喜欢这种方式的,比如我,可能楼主也是这样的。
就好比你要养小孩,没做过父母,会有忐忑,会遇到很多困难,如果为了规避这些去给别人做保姆,不是每个人都会接受这样的方式的。

好了,说了这些无关紧要的话,下面说干货,也是楼主想要知道的。

开店地址是最重要的,如果资金不够那就只能多看看,多比较比较了。

开店前找个懂行的合伙人或找个熟练工。 既然是小本生意,自己肯定要先学会怎么操作店里所有的东西,一般去培训的地方都给提供给你进货渠道。机器设备找找二手的就好了,很多店面生意关闭都会很便宜出售。

开店的手续申请等等,自己去网上找资料应该不难,实在不行也可以找附近开店的人咨询 (总会有好心人的)

慢慢在做的过程中就会发现,其实这些事情也没那么难。

最后预祝楼主成功。

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这几天忙没上来,再补充一些吧

机器方面找好维修渠道,最好有备用的设备,避免因为机器坏了而停业。

店里装修我都是自己刷漆,图纸就后厨走水等要专业设计,前面自己画图就可以了,又不是五星酒店,简单干净就好。

配方和产品需要不断钻研,不时的推出一些新品和促销活动等。

人潮多的地方开店主要保证产品质量和服务就没大问题;人潮少的地方开店就需要跟顾客多交流感情,培养长期顾客。

总的来说,开吃的店,就是赚个辛苦钱,除非开到连锁的规模。如果不能吃苦耐劳,基本很难做好。我开店的目标就是想做大,后来发现开一个店还好,开两个店遇到问题就分身乏术了,自己没有充裕的资金或没有合伙人,估计很难支撑到做大,前期要投入不少,只是一个店的话大概三个月左右就差不多能做到收支平衡了。

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双引号楼上说,设备找二手的就好,很多倒闭了的会便宜出。
你再想想。


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haha, 我想明白啦

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谢谢你的回复,干货满满,共情一流。最近你的店还好吗?

如果不是加盟的话,请问那里能找到培训的地方呢?



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嗯,可能要靠运气碰上刚好有人出,但也请问那里能找到这类二手转卖信息呢?

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他的意思是說 很多店開始倒閉了 不建議在開阿
賣二手=倒閉=市場不好


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谢谢建议,可是我也想了很久下定决心要做了,既然选了这条路,就把路上的障碍克复所以来此求教。

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谨慎 建议你先问一下你的会计师,看看这种店到底挣不挣钱。
我曾经也想开一家,问了我的会计师之后彻底打消这个念头,坐标悉尼

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要是年青人,不妨博一博,毕竟人生难得几回搏,而且LZ估计也不困难,应该不会一倒不起那种,可以折腾一下。

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真的開的話請足跡友去喝喝 大家給意見

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真心羡慕有些富二代或傻一代
什么都不懂,连去打工学习一下的动力都没有,就想着砸钱自己搞生意。。。
隔壁帖子一周前还发过在看人家开价70万的奶茶店。。。我都tmd笑喷了。。。
anyway,钱是别人的,爱咋咋花
只是作为同胞,这里多说几句而已
LZ,你是富二代还是傻一代,自己心里有数。
富二代的话,玩玩吧,没事,扔点钱而已,老爸老妈继续给。
傻一代的话,攒点钱不容易,澳洲开个餐饮小生意,扔个10几万不打水漂的,这点钱你打工都要税后2年才赚的回来,慎重。

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那就买个店铺吧, 不贷款那种的。 这样就能禁得起折腾,养不起人工就自己上, 最多也就是亏个装修机器。 至少还能赚到了自己的人工。 不然亏着机器,装修, 自己人工都不够每周还往里贴着租金会崩溃的。至少不会,生意还没上正轨就撑不住倒了。至少要考虑到最差,做到最好。

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奶茶酸奶这种真的不建议,替代的太快了。很多新店刚开始6个月1年好像生意很好,但到了第二年第三年就惨不忍睹了。餐饮还是最好做更新换代少一些的,什么果汁,酸奶,奶茶,frozen yoghurt,鸡排,炸窜好像都有点难

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开新的奶茶店不挣钱或倒闭的概率是95%。

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我家门口有个小华人超市,几个一看就是刚毕业的留学生合伙开的,真的门可罗雀了快一年,任何时候路过基本都没顾客,但是至今还没关门,几个年轻人天天就在收银台打游戏。我估计就是家里出钱做个生意 拿pr的。

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大胆一点,99%

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奶茶店就别碰了 不管是加盟的还是独立的

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大哥...你啥也不会就想开店啊? 有钱存银行吃利息不好么! 在家看看剧, 跟朋友约个饭, 它不香么?

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跟10年前那个傻的冒泡的我做的事情一摸一样,唯一的区别是我胆子小没能踏出第一步,梦想扼杀在摇篮里,你胆子大一些迈出去了,钱扼杀在市场洪流中。

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楼主加油 不管成功失败记得更新哈

我就记得猫本Flinders Station旁边开了家酸奶店,3个月不知道有没有,就拍拍屁股走人了。。。

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