菜鸡创业,做的餐饮,需要大量猪仔排,就是猪小排。去哪个采购合适?适合亚洲人的猪肉。
要做炸的小排骨,切成麻将大小。所以骨头需要小,肉多一些的排骨,量大!
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去店附近的华人肉店看一下啊,有的肉店是有自己屠宰场的,做零售也做批发。没有合适的话扩大范围多问几家就知道了。价格上不会差非常多,品质上倒是有比较大的区别。如果你想省事,那就把地区写出来,论坛上也许就会有人找你了。最好写明多久一次,一次多少公斤这种详细信息。
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直接问北方和老北方, 很大的两家供货商.
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那我搜一下喽,老外的猪肉太骚了,只能买亚洲肉店的。。。
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去华人超市冻货那边的包装上看电话就好啦.
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