澳洲本版最后一贴,这几年经营City便利店的心路历程

在澳大利亚生意种种




    首先,我真的狠感谢我之前的 OWNER,就是这么一份简单的兼职让我有了现在的一切。
    记得2006年刚来的时候,读书,为了移民所以国内的中介给我申请了MQ的会计本科,我呢,什么都不懂,反正就读呗,来的时间长的人都知道,MQ的会计本科可以说是挂科率最高的一门学科之一,甚至可以把之一都去掉,而我呢,因为当时心里没有那个概念,所以在读的时候也不是那么的用心。。。结果。。。当然是悲剧的 挂科 。。因为家里的支援有限,然后就开始了悲剧的各种打工
    其实现在回想起来,打工也不是那么的悲剧,多一份兼职你就多一份经历,这些工作经历都是我们留学过程中非常宝贵的经验财富,说不定未来的哪一天你就会用到,甚至自己做回那份曾经打过的工,像我这样的。扯远了。。。回到主题上来。。
    在经历过,刷碗,清洁,搬家之类的工作之后,我深深的厌倦了那种做完一天是一天的工作,特别想找一份可以稳稳定定一周做几天的工作,在一个机缘巧合的情况下来到了这家SURRYHILLS的便利店,然后一做就是5年。


慢点接着写

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楼主加油,楼主的经历和我很类似。我也是MQ会计本科,06年入学。

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店的位置很好,从CENTRAL火车站出来,一个上坡一个转弯就到了,唯独不好的是走那个上坡很累。店的外观看起来有点旧,大概2,30年了吧,让我乍一下有种来到了一家乡村小店的感觉。进到里面,店很大,很宽敞,几乎什么东西都卖,吃的用的喝的,不过简单的看一下,主要还都是以一些吃的为主吧。还记得第一次和老板娘交谈,她人很和善,原来她一个人在这里都已经开了好多年了,老公有别的工作,孩子在上学。接着她简单的问了下我的一些情况就让我第二天来training了。
刚开始的training其实并不算顺利,第一,我不抽烟,很多烟记得比较慢,第二,customers 基本全是老外,之前在学校里的英文基础在1个星期内基本上算是被打击的体无完肤,至少有一半听不懂,不过好在可以通过慢慢沟通和一些肢体语言来表达
大概1个月后,我就开始了独立共工作


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好帖。

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占坑。

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等后续好文。

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等后续

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楼主抓紧码字

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等更新

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等更

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同在便利店里工作过的顶~期待更新

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顶你下

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楼主加油写

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好贴,加油

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楼主继续呀!!

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Lz终于成功脱手,支持一下

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继续,别太监了

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搬来板凳坐等更新。。。

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不好意思 这两天比较忙 一会儿子睡了继续写

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搬搬凳听故事

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搬个小凳占个座,挺lz慢慢讲。。。。

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lz继续!

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便利店的日常工作很简单,早上6点45分到店里,解锁ALARM,开灯,开烟柜和收银机,然后拿好报纸就差不多OK了,接着面包和牛奶以及CAKE的送货陆续会到,我的工作呢就是把它们一个一个点好,收好以及放好,剩下来的工作呢就是serve客人和收银了。
小店的客源异常的稳定,几乎90%的顾客都是住在周边的一些LOCAL,有走路也走不动的老人,也有在附近工作的工人,有靠政府养的懒人,也有在OFFICE上班的白领。具体的来说呢,那些老人主要是买烟,可能是几十年养成的习惯吧,他们的烟瘾基本上是戒不掉了,而且也不大会换烟去抽,所以无论之后政府怎么加税,烟价怎么涨,他们是该抽什么烟就抽什么烟,当然了,他们除了买烟抽,还是会买别的一些吃的和用的东西的(PS,我们老板的烟卖的真贵,当然也是我后来才知道的)。说到那些工人,我个人是非常喜欢他们的,因为他们都是直接买了就走,不会像那些老人一样能扯着你说半天话(主要是因为这儿的老人大部分都是自己住,太孤单了),而且买东西特别爽快,买烟从来不问价格,饮料买起来呢也是几瓶几瓶买的,(这儿我真的要对CITY COUNCIL赞一个,我在那里上上下下加起来做了快7年了,基本上weekday永远都是有工人在工作的,CITY COUNCIL不仅养活了那些工人,也养活了我们),至于那些懒人,这里我想重点提一下,因为我觉得这也是澳洲的一大特色,或者是所有福利好的国家共有的特色。
首先,他们住的地方我们称为公屋(HOUSING),房租大约为市场价的1/3甚至更低,入住的具体审批条件我不清楚,但是排起队来听他们说起来至少要排2年以上。入住公屋的什么人都有,各个国家的包括我们中国的也有,他们之中呢大部分的人是不工作的,就靠政府每周发的补贴过日子,也有打一些CASH工作的人。由于他们大部分不工作的人都是懒人,所以作为HILLS上唯一一个可以买到烟和可乐以及面包牛奶的地方,这些懒人就理所当然了成为我们这个小店的主要客源。和这些人打交道也成了我这几年最痛苦也同样是收获最多的经验了(后面会分段讲一些和他们打交道的事)。至于那些白领,每天都会来买一些饮料啊烟啊和MARS BAR之类的巧克力,算是最忠实的顾客之一了。
这样的日子过的很快,一转眼MQ的本科就毕业了,最后的结果也算是很顺利吧,除了之前挂的2科,其他都通过了,接下来就是续签,读MASTER了。
待续

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