在论坛看到各位前辈的文章,受益匪浅。进来看到这个么一个披萨店,taking 8000一周,房租是3820 一个月+outgoing 包括gst,工资1200 一周,账单和进货为2000左右一周。 这是老板提供的数据,之前周五蹲过店6点一刻-八点一刻(这个时间段是pizza店最忙的时间段) 只出过85张饼,均价基本是13块一张,所一我觉得taking达不到8000,因为1-4基本也就300一晚上。 要价是13万可商量,房租还有12.5年。 有经验的前辈能给看吗?
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工资里面包括几个老板。卖饮料吗?全真的话13万不贵
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有饮料,老板的话我还真不知道,我看的感觉是1-2个。 他说了句 是family business,要是我有家人去可以省人工。
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算了吧 这种小店迟早被domino给灭了
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这么贵的房租, taking 相比这个房租,太低了。
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你按照你的预估taking在多少?
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你要问清楚,多少个人参与,我以前碰到过一个店里面一家7个人里面工作的。
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房租得确实有点高,我就是不放心在这。
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我感觉也就是5000 的taking, 昨天去问他说保证8000一周,主要之前的老板买个店,taking15000,当时陪着去蹲点感觉也就8000不超1万,但是接手后确实到达了13000-15000. 所以这个店拿不准了。
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恩 Domino 的确是好的连锁,但是之前看数据 pizza hut 和domino 只占澳洲pizza生意的百分之八。所以我觉得还是可以考虑的。
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就算是8000, 租金也是要命的 。 pizza店就是周五周六, 你可以多去看看
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如果是独立的 你可以尝试打入周围office 那就赚大了
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租金好像。。。。
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感觉取决于单的大小
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有这钱真不如来tas买面店 一周taking 1w2 铺租400 人工不算老板两千出头 食物成本一周也就两千多 这样的店也就十五六万而已
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看起来不太值得。。。
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开几天?做白天吗?房租跟taking的比列基本没什么钱赚,而且根据你报的人工应该还有送货,至于有没有这点taking你是怎么知道85个饼?难道都是pick up,只有pick up 你才能知道一共卖了多少饼,否者一个一个包拿出去你怎么辨别里面是多少个饼?有没有pasta。凭什么就武断的认为1到4的taking只有300一天?看得出你对这个店的基本情况没有摸清楚,怎么让大家帮你出主意?问问清楚多少cheese?多少面粉?多少ham?几箱蒜蓉面包?多少只盒子?尺寸是怎么分布的?
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你理解错了。加盟domino只有两天路,早死和晚死,少数人有第三条路:卖节操!
楼上的童鞋说的意思是domino逼加盟商赔钱赚吆喝,榨干自己加盟商的同时又能挤垮其他披萨店,人贱至无敌。你斗不过。
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谢谢回复, 数量是在门口数的算了送单,我之前在pizza点干过,保温包的厚度基本能看出有几张 ,至少平均一下是2张一个包。这个店是开七天,5-10点的店。
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建议你还是再蹲点看看,至少要一周啊,你才能对自己观察判断有信心。她保证没有用啊,你怎么知道没有猫腻,等到试点店时候都晚了,要知道对方诚意做假你是防不胜防的。多看几次,甚至和对方套话,看他的反应判断自己的数据。这些功课你都不做怎么买店啊。另外房租是高了点。但是也是建立在一个准确taking的基础上再谈的第二步。想看多看看吧
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恩恩,是的就是觉得这个taking和租金是问题,因为我觉得他家pizza味道还可以但是卖相和铺料的手法都太随意,所以觉得可以改进,觉得改进后会更好。 但是就是自己去数的人头感觉taking不会那么高而且房租还贵。
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恩恩 好的谢谢您的建议,我再去蹲点看看。 蹲过1次周五1次周3 。看来还是多去看看。
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原来如此,我就是看pizza hut 现在挺惨的,domino没有看到很多人要转都是必胜客再转手。
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你每周盯着这两家的special offer看,一张pizza成本大家都差不多。加盟商却还的按每张披萨的毛利(不是净利)按比例上交总店。这样的一张 披萨 D店特价只卖4.95,总店按毛利抽成稳赚,你说加盟商是赚是赔。另外D店所有的新设配像什么tracking order系统甚至连审计各店的会计都要加盟商付钱,总店一口价,想要多少要多少,能赚多少赚多少。
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澳洲本地人,很多都不喜欢domino 或者 pizza hut的,那些披萨真不好吃
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这个店没啥意思,挣同样的钱不如买个小店,劳动少,风险少,还轻松。练好本事,再去玩大店,广积粮,高筑墙,缓称王。
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房租在PIZZA店来说还能接受,但人工·1200太假了...DRIVER都要16一个小时起一个小时能跑4单就算非常高效,再加上厨房必须有大厨不然分分钟被中东人意大利人干掉
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要价贵了,应该在6-8万之间
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