今天刚刚把生意卖掉，回到家就收到一封信。
是以前一个员工写来的，当地白人小姑娘18岁。她曾经在我的店里干了9个月的waitress，我一直按照2013年fair work 的标准给的工资（平时$14.58/小时，星期六$16.93,星期天$19.28），谁知道2015年工资要求变了，每个小时大概多了1块钱。因为我们那一带的餐馆都差不多按以前标准给，我也没有涨。
她狮子大开口要我补$3800多块钱，否则告到fair work去。我算了一下，其实就差500多快钱。
我该理她呢还是不管她？如果她告，后果会咋样？是不是就赔点钱了事？或者会牵扯出其它员工？fair work没有权利要求我赔偿，除非她把我告上法庭。
请大家给点意见。
谢谢
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周六前2个钟头是1.5倍，然后就是2倍，周日和公众假期是2.5倍。你再算算。
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我觉得你最好给她算算说说情况 毕竟当时你也不知道 赔她那五百多外加利息什么的 如果真的告到fair work怕他们找你其他麻烦 比如payslip的问题之类的
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星期天不是100%compesation吗，你们怎么这么低。
我干过几家公司，比如平时17，周日就是34。public holiday是40多
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看你以前怎么给的工资了，有工资单，打税号的最好马上补齐，人家一告一个准，现金工可能逃掉，就赌鬼妹没证人来证明她的工时，告去fairwork也需要证据
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我查过fair work 网站，我们这个行业就是这样，她发给我的计算标准和我在网站上查的一样。
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请你去查查再发言吧。
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如果是full/ part time周六是1.25 倍，周日是1.5 倍，如果是casual 平时是1.25 倍，周六和周日都是1.5 倍。
公共假日是2.5 倍，付的rate可以按员工年龄在fairwork 的网址上查到！
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有可能不是这样的，你们使用哪个Award？我也来查查看。
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鬼妹哪怕小姑娘，也没有华人好盘剥，下次用华人，给现金。
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你和她好好对对账，该补多少补多少
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同意，鬼佬会好坚持，好好谈下
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谢谢你
我是在fair work网站上查的，18岁，casual,restaurant industry award 2010.她自己查的和我查的rate一样，但是不知道她怎么算的。
她说我们给的unpaid meal break只有25分钟（正常为30分钟），要补她5分钟penalty pay.
我是等fair work 来调节还是私下跟他商量？毕竟生意已经卖了，fair work要来调查就来吧。
谢谢
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朋友，我的工资单就是这样的。
也可能公司不同，你可以去问问会计或其他专业人士吧。
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遇到这种SB真倒霉，unpaid的 lunch break也来计较
不过5分钟 她怎么证明？
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看来你就是传说中专门欺负盘剥华人的主了。
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从来没有当过老板，但是当过这里华人店的伙计，就两个月。见到一个华人男孩子，每天9点不到开始工作，晚上8点走，一周工作6天，一周给600澳币。
然后老板就嫌给我多了，我10澳币一个小时。语言之中就冷嘲热讽，不过我都无视因为也无所谓。后来他主动说离开了，雇佣了来自台湾的背包客。
本来就是无聊才出去工作的，后来决定学个tafe，现在 casual，近30块一个小时，干一天7.5小时比以前三天多好几十。（那个华人老板就是雇佣我三天每天5个半小时。）
不过现在需要缴税（一周如果一天活税几乎没，一周5天的话，扣的谁比以前华人店给的工资还多。），但是给super。
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对不起，错怪你了。
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我现在犹豫的是：究竟等着她去告等fair work来调解，还是主动跟她协商私下解决？
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生意卖掉了？
生意是pty 已经不运作了？
随她去搞吧
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super是我的broker按时买了的,钱已经付了。
她这封信是寄到我现在公司注册地址（也就是我的住址）的，但是我马上要搬家了，公司也要注销了，不知道到时候fair work怎么找到我（也可能打电话吧）。
我现在决定暂时不理她，不过我已经把所有的材料都准备好了。
其实她离职的时候没有提前一周通知我，直到最后一天才跟我说这是她最后一天了。我是不是该向她索要一周工资赔偿呢？
还有，她跟我计较l的unch break,其实我的做法是当她上7.5小时那个shift的时候，我会给她15分钟lunch break,并且这15分钟我是照付工资的，并且她的lunch 也是我免费提供的。规定说是30分钟unpaid meal break。当她上5.5小时那个shift的时候，我是在shift结束后给了免费sandwich.我查阅过fair work 网站上关于break的规定，十分费解，每个生意的做法都不一样，我不知道我这种做法是否可以。
我的其他员工以前在上市餐饮打工的，break都没有按照那个6小时30分钟的break来，真不知道这人真么较真。
其实是咽不下这口气，我可以把我的免费午餐让她全额付给我。我再付她 penalty of working through a meal break ($22.07/hour),最后算下来她得配我钱。
谢谢你的耐心回复。
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