最近对寿司生意感兴趣，但是毫无经验。
知道上卧虎藏龙，请教上的寿司达人，买一个商场里的寿司生意需要注意一些什么？
另外想请问一下，一个周营业额23000左右的寿司生意，只做寿司无热食。一般每天需要安排几个人？
多谢
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我没经验，不过，你要是买商场的寿司，一定要提前观察，是否taking真实，另外shopping centre 房租很贵的
一天安排多少人，还是得根据你的营业额决定吧，忙的话，就得多些人，你观察想买的那个生意，自己多少也能总结一点所需人工安排吧
你通过和卖家商谈，也可以从中套套信息，了解些情况吧
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谢谢
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大商场的寿司竞争都恨激烈，买不上钱啊。。。
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sushi izu 有几个店在卖, 感觉还可以, 不过我也不是内行
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名流 小小 可能就是你要找的人
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起码4个，2个专门做寿司，1-3个卖餐，。
没有热餐能做到23000 很好了
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谢谢
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你一个寿司盒进价是多少啊 大的 放3个大的和小的放6个小寿司的 价钱分别是多少啊
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進來學習
缺設備記得叫我
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肯定不够的
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倒过来算， 一笔生意平均多少钱（ 算10 刀），那就要2300 单生意每周， 每天一般3个小时高峰。 一周7天， 21个小时， 差不多最高峰的时候要每小时100单？ 算一半， 也要50单， 差不多一分钟一单， 至少2个卖得， 还要不停的卖。 当然10刀有可能算少了， 自己看吧。
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23000的这个生意要卖多少钱啊
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周TANKING 23000
只要4个STAFF
你需要找到四个神人
要我的话可能8个人还不够
希望是我孤陋寡闻了
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每天四个一定不够，怎么也得6-8个
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agree
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期待更多信息
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光做寿司没有热餐，平均每天3300营业额，起码四个人开店到收工，如果老板手慢的话中午最忙的时候要再加半个人service.
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要是做的好吃就好了
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进来学习一下。。
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理论上大约每天6个半全职的
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你确实孤陋寡闻
上学时候打工，3个半人taking 25000妥妥的。。。。
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澳洲寿司哪家强?
小小帮你忙
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