最近看了一个旋转寿司，1周taking 17000左右，人工 6000，租金outing水电1700，Net profit 16万一年。现在店属于托管状态，在数据属实的情况下，这个店能买吗？另外看寿司的生意要注意点什么呢？还请坛子里的朋友多给点建议，谢谢
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查一下托管的原因吧
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人工有点高，能控制在30%以下最好
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原材料呢？寿司店如果营业额是真的有利润。是悉尼吗
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COST 33%
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原材料是差不多30%多，关键看投资多少还有是否周销售额稳定，不过听说悉尼的不好做，楼主要多观察是否客户稳定
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好的，谢谢你的回复
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周taking最好能看一下冬天和夏天的数据，差别还是很大的。能知道周围客源构成就好了
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人工 6000 消耗好大
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寿司店随时可以自己开一个， 如果你会做的话， 干么去买？ 你不会的话，干么去买它？
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多少钱？
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30万
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一周17000····· 人工水电7700···一年才17万？ 材料陈本7000？ 利润3000？
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利润少了？
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30万··一年挣17W···自己不做··都请人吗？
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目前这个店是托管
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人工高了点
考虑到full management，价格倒真不贵
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哪个区？30万不贵
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旋转寿司对于纯新手来说难度有多大？
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同问 布村的
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我也是做寿司的，怎么说呢，如果数据都属实，你可以大胆的去买。人工6000一周当然贵了，但这不会长久，你自己要学会控制。只要一周营业额在1万5以上，租金在一千多左右，你管理的好的话，半年后你想买什么车都可以。
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最快半年，一周6天。每天必须第一个到店里。晚上最后一个走。而且店里的所有事情必须自己要亲力亲为，从捏寿司，做卫生，包括刷碟子，结帐，定货，准备工作所以事情必须自己都要会。半年后你管理起来就轻松多。你必须还要做到一个人能顶2个员工需要的时候。
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寿司利润可以在成本和人工中控制的，特别是成本，1万5的营业额成本可以控制在2500左右也可以控制在3000左右，因人而已。如果是我，1万7一周我可以做到利润7000
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多去压榨一下员工，用差一点的料，或者多买料然后冰起来，利润不就升了吗
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店也快关门了
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你是在悉尼吗？
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悉尼其实很多店都在倒闭边缘了 好得店门庭若市 不好的店人都没一个。。。
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