店里正好有个位置放得下一个小冰箱，在考虑是不是适合做gelato，因为貌似操作起来也很简单，但本身也卖streets和peters，不知道是不是会冲突，有经验的同学来说说吧
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什么是gelato bar? 求扫盲
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ice cream cones or cups
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请问哪里有卖这种机器的吗
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做ice cream的机器很多，但是我说的就是直接买个gelato bar，买现成的ice cream来做那种
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我觉得应该可行，就是不知道哪里买机器
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fine food Exbition 很快在墨尔本开幕了。里面有很多展商，早点注册。
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小弟在悉尼，有类似的吗？
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买现成的需要执照？店里本来就有食品啊
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那我本身也有food safety supervisor的，也有制作其它食品，这方面应该不用担心
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Australian fine foods exhibition 明年就在悉尼。你的premise要classification 3, 2, 1就可以serve ice cream.
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