想买个连锁的咖啡店,但是看到很多贴子说franchisor如何如何坑爹,合约如何如何霸王(比如有个帖子说Mechelle会强制装修什么的),所以有点担心加盟之后会比较麻烦,想问一下各位高手哪个品牌的连锁店的franchisor好一点?
GJ或pie face如何?
谢谢
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Pie face 太多了。
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楼主看上哪家pie face了?
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和GJ比.......370 vs 80
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悉尼?不只吧
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楼主知道jamaica blue吗
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没有,想先确定哪个品牌再看。。。
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没听过呀,悉尼有吗?我google一下看看,他家比较好吗??
我倒是前几天才知道有个cherrybeans,看起来挺漂亮,就是不知道怎么样。。。貌似是韩国的品牌?
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韩国牌子,不过他家的咖啡不错的
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GJ 很难拿
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所有在SHOPPING CENTRE裡面的FRANCHISE(咖啡店)好像是好像都要裝修的5年一次,咖啡店其實和FRANCHISE關係不大,我一朋友做得不錯,不過用他話說,累的和狗沒差別。賺錢肯定賺,只是相當相當累。
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我其实也一直在犹豫要不要买连锁的,连锁的肯定比较麻烦,赚的钱可能最后都花到装修上去了。。。但是连锁的有个最大好处就是顾客多数是冲着牌子去的,不会太介意经营者是亚洲面孔吧。。。如果买个沿街的,实在没信心能竞争过鬼佬开的cafe。。
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有人加盟过cherrybeans吗?
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不過,不過他店裡用的全是馬來,新加坡,印度的留學生,工資不高,不過就是英語好,服務好。如果請鬼佬就是貴,不過請學生的話就自己打咖啡累死。
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5年装修和连锁有毛关系啊,和s/c有关系
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有些连锁的也要求装修的。。所以才想来问问有经验的前辈哪个品牌的连锁不会很fussy,怕掉坑里
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cherrybeans现在多起来了,感觉还是GJ稳
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michel's patisserie怎么样,有了解的请不吝赐教。
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建议连锁都不要买,国人都有不少教训。
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谢谢建议。能详细说说都有什么教训么?新手不懂啊
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GJ应该这2年关了不少
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michel's patisserie这2年也关了不少
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只能点到为止,签过保密协议的。如果被那帮人知道我在说他们坏话,那还不告死我!
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在问买生意,什么都买不成。
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恩,都是连锁生意非常糟糕的故事
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RFG旗下的,可以看看Esquires Coffee,从NZ过来的牌子,喝过他们的咖啡本身还可以。
新引进过来,可能还可以做个几年。DK 和 MP 基本都是被放弃了。
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天下乌鸦一般黑,连锁好像黑社会老大,有的很黑,你卖力了也不赚钱,有的只是一般黑,你还是能赚辛苦钱。不过即使最黑的黑社会老大,也有人赚钱的,毕竟还是需要人干活的。总之,连锁就是你交保护费才能换到赚钱的机会,但不一定是赚钱,取决于你选择合适的店。可是自立门户单干的,那毕竟需要有实力的人,也不是所有的店都赚钱,还是取决你选择合适的店,所以大家都自己权衡。
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做过6年连锁咖啡店的人给点小小建议。大家讨论。
1。若没经验最好买连锁。除了学习咖啡,食物。更可以学习到管理,经营。
2。连锁好店赚钱,但还是发不了大財。因为你要装修。你要交管理费。你工资还不能给太低。连锁若买不好。勉强赚个自己工资。
3。连锁品牌很多。看你适合什么。举个例子。muffin break需要自己做所有东西。你是否有员工早起来做。又或者你店交通是否方便。否则谁来cook.
暂时说这么多。可以短信我。我们互相学习
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哪行哪业都有干的好的和不好的。。经验啊 。。。木有经验就要交学费。。
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经验都是从无到有的,打工的经验和当老板的经验也是不同的。凡事要靠自己的智慧、勤奋和坚持才能成功。
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