朋友最近看了一家sushi take away,因为第一次创业没有经验
求助万能的帮忙分析一下。
这家店在市中心,主要的客户是office,
asking price:16万
taking:8500/per week淡季,旺季10000/per week
cost of goods:30%
expense:
电煤:300
房租:2200
工资:fulltime 厨师:1000 帮厨:500 外面员工三个:1250 total:2750
老板不经常在店。如果在就顶一个外面得人工,外面就两个。
这样得店如何?
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不算其他开销,就按你说的,淡季一周剩700,不赔就不错了
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Full time 的厨师好像工资不高呀。知道一个店是8w
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租金2200在city,bank gurantee估计就要3-6w,如果在shopping center里面加上管理费用估计一年要14w的租金了。8500一周如果自己全职在有可能能挣到自己的人工
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不合适 开店很多事的 说是可以不在店里 但是还是很多事操心 如果每周才几百不值得。
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似乎利润太低了
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对“第一次”创业的人来说,那房租太高了
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他们是两夫妻take下来想自己顶两个人工。
如果按照现在老板这样自己大部分不做
大概淡季利润一周700,旺季利润1750,假设淡季半年,旺季半年,利润是58000一年。
如果我朋友自己在里面做的话就当比方两人的工资总共一周1000/per week。一年差不多$48000
那就相当与58000+48000=106000一年。那一年多回本,不知道我这样算法对么?
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租金膏
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第一次做生意, 房租绝对不能过1000.
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大概算了一下,木有太大意思,还不如去打工,不累还省心
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还有很多费用没列,保险,杂费,员工SUPER,没意思,只能挣份工资,还得自己干
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房租是不是弄错了,是月租2200还是周租?
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周租
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如果只做SUSHI,房租太贵了。如果有做热餐,人工绝对不止这个数。
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SUSHI店太贵了
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热餐占的很多,sushi1/3
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估计人工少算了一份大的。
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