目前在准备买生意，看了两个。（不在悉尼和墨尔本）
第一个是在CBD区域内的咖啡店（35000），简单数据：
taking: $4500-5000pw
rent+outgoing: $1500pw左右
目前利润$900pw左右
owner operator + casual
第二个是工业区的小吃店（79000）， 简单数据：
taking: $4300pw 左右
rent+outgoing: $341pw左右
cost of goods sale: $2000pw左右
wage: 610pw
owner operator + 2 *casual
第三个是居住区附近的咖啡店（79500），刚收到的信息：
taking: $6200左右
rent: $462.44
cost of sale: $2300左右
wage: 估计$1500-2000, 1FT+4 casual
这家店由现任店主打理的很全面，现任店主有丰富的cafe管理经验。
我的职业背景是西餐厨师，也是酒店管理本科毕业，但是咖啡一窍不通，老婆和家人无法帮到实际的忙。我的理解是工业区的店比较稳定，但是通过努力也不太可能再有提高。CBD的咖啡店刚接手可能很艰难，但通过努力倒有上升的可能性。
请前辈门讨论一下这两个的优劣。 先谢谢啦！
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什么价格卖呢？
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利润$900pw, 那就是4万5一年，6万多的年薪？楼主原来拿多少？好像觉的不多啊
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很大的水份。不建议买。
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先学点咖啡知识吧，不然员工水准你都不知道怎么面试。咖啡的好坏直接影响你的生意。
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第三个店不建议买，你不可能比现任owner更熟悉现有的东西了，比较一下还是第一个，个人建议先找好的咖啡手。自己还是要学会，要不就被人牵着鼻子走的哦，你有厨师背景，慢慢加老外的东西呗
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看起来，第一个租金太贵，第3个要4个员工，第2个好些但TAKING 不高
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进入自己很熟悉的行业比较好，楼主不如先去类似的店里打打工
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居住区附近的咖啡店
如果我就选第三个
第一个租金高不适合试水
第二个工业园区的taking跟随工业园区的工厂迁移，世道不好很多工人会选择自己带面包，想要做出特色或者提高taking的话，难
第三个居住区，本地人相对来说重视晚饭和周末的那几顿，你是学西餐的，可以自己掌握好，咖啡手保留现在的人就可以了
个人见解
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